《唐人街》-澳洲華人的官方媒體

如果你的早餐变贵了,那么请归咎于中国——全球最大猪肉消费国!

据《澳洲金融评论报》报道,瘦肉型猪已经成为今年迄今为止表现第二好的商品,根据Macquarie Research的数据,猪肉价格今年上涨了6.5%。猪肉仅次于铁矿石,和诸如金、银、锌等商品一样,普遍被认为是投资者的避险天堂。

据了解,2015年,中国进口了近1亿头公猪及1千万头母猪,比上一年上涨了45%,导致猪肉价格上涨。

640-576

澳洲国民银行(NAB)农业经济学家Phin Ziebell表示,供应紧张推高了猪肉价格,澳洲境内的猪肉价格可能不会很快回落。“澳洲也食用了很多进口猪肉——不过都是没有骨头的猪肉。”

根据澳洲猪肉行业协会的数据,澳洲约7成猪肉来源于进口,由于生物安全法规的限制,进口的主要是培根和无骨火腿。Ziebell先生指出:“我们澳洲的猪肉市场在全球来看都十分突出,自今年初,全球范围的猪肉价格都在上涨。”

640-577

导致猪肉上涨的另一个原因是澳元的下跌,今年澳元兑美元汇率已经下跌了3.4%。“随着澳元走低,我们不断进口大量猪肉,这也是推动猪肉价格上涨的原因。因此我认为猪肉价格不会大跌,至少在澳洲市场不会很快下跌。”

虽然猪肉价格今年预计不会下跌,但也不会继续暴涨。Ziebell先生指出,全球饲料价格的成本很低,这应该会限制猪肉价格的进一步上涨。

中国农历新年也让猪肉价格一直居高不下。在新加坡,一种被称为Bak-Kwa的传统焦糖猪肉脯的价格在过去五年里连连飙升。在新年期间,这种倍受欢迎的零食更加走俏,人们纷纷买它作为新年的礼品或零食。

文章轉載自《今日墨尔本》

============================

【欢迎新闻爆料,洽谈合作!】《唐人街》主编微信/QQ: 28771796

============================