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巧克力死忠粉絲们,你们知道吗,它要过生日了,就在今天7月7日,这是它的第466个生日了,墨尔本有多家巧克力店在做優惠,今天不吃個夠要等待何時?減肥是什麼?我早就忘了😂

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第一站: The Hotel Windsor

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只要在7月7日到7月17日期间来到Hotel Windsor,你都有机会品尝到他们家三层的chocolate filled点心架,裡面有由榛子杏仁与巧克力作为原料的伯爵茶色巧克力塔(chocolate Earl Grey tart),茶香中带着甜腻,还有由白巧克力和ginger custard制作而成的马卡龙(macaron),浓郁的姜味中带着奶甜味,格外自然,再来一份口感体验非常丰富的香蕉可可朗姆trifle。

地址:111 Spring St, Melbourne VIC 3000

电话:(03) 9633 6000

第二站:Huxtaburger

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Huxtaburger盛邀你来参加choc-mint milkshake的味觉盛宴,薄荷巧克力口味虽然并不新奇,但这家的薄荷味很足,喝起来很清爽,这是一杯由home-made syrup,vanilla ice-cream和chocolate mint充分融合而制的专属于你的milkshake。

地址:357 Collins St, Melbourne VIC 3000

电话:(03) 9417 6328

Opening hour: Mon-Fri: 11:00-10pm, Sat-Sun: 11:30am-10pm

第三站: L’Hotel Gitan

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如果错过了他们家的tarte au chocolat,你会懊悔万分!法式生巧克力塔由70%的黑巧克力缓缓融入鲜奶油中,顺滑浓郁不腻口,搭上法式的果酱甜塔皮,苦中带甜,回味无穷。

地址:32 Commercial Rd, Prahran VIC 3181

电话:(03) 9999 0990

Opening hour: Mon-Fri: 11:00-10pm, Sat-Sun: 11:30am-10pm

第四站:Grosvenor Hotel

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这款Grosvenor Gateaux由产自盛多美(Sao Tome)的黑巧克力制造而成,口感层次非常分明,薄脆的榛果加上chocolate biscuit的酥脆,配上慕斯的润滑,再加上黑森林的应该有的浆果味,如此丰富而又balance的体验怎能错过。

地址:10 Brighton Rd, St Kilda East VIC 3183

电话:(03) 9531 1542

Opening hour: Mon-Thur: 12-11pm, Fri-Sat:12-1am,Sun:12-11pm

第五站:Parisian Baker

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“Oui”在法文中是yes,好的意思,树莓的酸甜味平衡了巧克力truffle的苦味,口感柔软,浓稠,那一点的金箔如同守护者一般站立在最顶端。

地址:19 Keilor Rd, Essendon VIC 3040

电话:(03) 9379 3815

Opening hour: Mon-Fri: 7-5pm, Sat:7-4pm

第六站:Burch & Purchese

2016-06-15 Burch & Purchese Sweet Studio. Photo © Ari Hatzis2016-06-15 Burch & Purchese Sweet Studio. Photo © Ari Hatzis

Burch特意推出三款chocolate fudge为了庆贺chocolate birthday,每份只要$10哦!当巧克力遇到桃肉,柑桔,橄榄油的滋味你试想过吗?一款 chocolate, mandarin and salted caramel cake只要$49,这款小鸡仔甜点造型由绵香甜醇的白巧克力搭配略带苦味的黑巧制作而成,一颗只要$22。

地址: 647 Chapel St, South Yarra VIC 3141

电话:(03) 9827 7060

Opening hour: Mon-Sun: 10-6:30pm

第七站:Bibelot

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这款具有革命意义的冰淇淋Burrito,令人无法抗拒,面包的麦香配上gelato绵密,充满质感的口感,再浇上那融化的黑巧克力酱,视觉味觉双重享受,你停的下来不要第二个吗?

地址: 285-287 Coventry St, South Melbourne VIC 3205

电话:(03) 9690 2688

Opening hour: Mon-Thur: 10-6pm, Fri-Sat:10-10pm,Sun:10-6pm

第八站:Melba

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融化的巧克力如同瀑布一样缓缓流下,香浓润滑的巧克力包裹住那酸甜可口的水果,味觉上奇特的享受。这是一款发挥你创造力的dessert,在chocolate fountain的世界裡,你就是主角!

地址: 3, 1 Southgate Ave, Southbank VIC 3006

电话:1800 641 107

Opening hour: Mon-Sun: 6:30-10:30am, 12-4pm, 6-10:30pm

对于真爱粉们,巧克力君之所以会被我们标榜为人见人爱的生活伴侣,原因只有一个,光是想象一下那醇香的巧克力在口中缓慢融化的感觉,都会有一种说不出的小幸福感,为了体现我们的虔诚,下面小编归纳一些会偶遇巧克力君的高频地点。

Cacao Fine Chocolates & Patisserie

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他们家一直专注于巧克力的创新,每一款dessert都有其背后的故事,称其甜点,不妨称其为一幅艺术品。

地址:200 Rosamond Rd, Maribyrnong VIC 3032

电话:(03) 9317 3325

Opening hour: Mon-Wed: 9:00-5:30pm, Thur-Fri:9-9pm, Sat: 9-6pm, Sun:10-5pm

Ganache chocolate

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当它第一次在south yarra出现时,人们就纷至沓来,感动于他们用心的对待每一块巧克力的诞生,现在!还有机会让你直接体验巧克力的制作过程噢!

地址:245 Collins St, Melbourne VIC 3000

电话:(03) 9650 8388

Opening hour: Mon-Thur: 8:00-8:00pm, Fri: 8-11pm, Sat:9-11pm,Sun:9-6pm

地址:250 Toorak Rd, South Yarra VIC

电话:(03) 9804 7485

Opening hour: Mon-Thur: 9:00-8:00pm, Fri: 9-10pm, Sat:9-10pm,Sun:10-8pm

Mamor

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想尝尝当巧克力与袋鼠肉结合的滋味吗?Mamor的创始人是一名food science背景的“科研家”,这是一家可以尝到“奇迹”味道的巧克力体验店。

地址:153 Johnston St, Collingwood VIC 3066

电话: (03) 9419 3869

Opening hour: Wed-Sun:10-5pm

Chokolait

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“The pursuit of perfection is a worthwhile endeavor”,从创店至今,这家店一直在不断探索巧克力的丰富内涵,在原材料上追求最本质的享受,全部比利时进口,在呈现上追求最精确的计算,给你视觉上的震撼。

地址:Shop 342, Level 3, Emporium, 287 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000

电话:(03) 9662 4235

Opening hour: Mon-Wed: 10-7pm, Thur-Fri: 10-9pm, Sat-Sun: 10-7pm

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