《唐人街》news.china.com.au-澳洲华人的官方媒体

想要做慈善献爱心,帮助有需要的人,或许是每个人心裡最纯净的地方!墨尔本的慈善活动可谓层出不穷,筹款的方式也很多。

比如,在大街上拦下路人,滔滔不绝地介绍自己所在的慈善组织;

resizedimage700436-street-fundraiser-1

或是二手物品回收售卖和各种大小型义卖的salvation army;

r0_27_2000_1156_w1200_h678_fmax

又或是全城参与的colour run活动;

kk3

等等这些……

相信大家对慈善的筹款方式都深有体会,而事实上,这些耗时耗力的慈善筹款活动成效却很一般。但是你知道吗,原来”吃”才是最能被人们所接受的慈善方式!

0-485

每每看到山区裡的孩子步行十多公里去唯一且破败的学校念书你是否鼻头一酸,想要为他们做些什么?

每每看到身患绝症的人眼裡流露出活下去的渴望你是否红了眼眶,想要为他们做些什么?

每每看到被自然灾害摧毁了家园的人流落街头妻离子散你是否会心头一紧,想要为他们做些什么?

每每看到孩童孤苦伶仃缺失家庭的温暖,或是老人老无所依无法享受天伦,抑或是动物蜷缩街角备受欺凌⋯⋯我们都想为他们做些什么。

人之初,性本善。

这一切的一切,并非我们泪点低,而是我们每个人都有一颗善良的心。

我们都想与人为善,我们都想去为那些陌不相识却与我们生活在同一时间同一空间里需要帮助的人做些力所能及的事。

不用担心财力不足进不了慈善拍卖晚宴,无需担心社会不安善款不知去向,更不该自责能力有限所助极微,只要你尽了一份力,保有内心原始的善良,善意无处不在。

blogger-image--1838611429

有言“赠人玫瑰手留餘香”。如果我告诉你,吃一顿饭就能做慈善,你是不是顿觉一日三餐更有滋味。

美味的食物是任何一个人都无法抗拒的,用“吃”的由头做慈善,无疑是一种细水长流的慈善方式。在墨尔本,只要“吃一口”就能献爱心的餐厅也有不少,这些餐厅暖了homeless,贡献了社区,帮助了弱势青少年。最重要的是,他们的品质一点都不因为慈善而打折!让我们一起来看一看这些既可以享受美味,又可以献爱心的餐厅吧!

Ladro BYO

Ladro-FItzroy

Ladro是一家以Pizza为主打的意大利餐厅,曾被the Herald Sun等多家媒体评为优秀餐厅。他家的慈善款主要来自corkage,即餐厅serve酒水给客人时收取的酒水服务费。每周一,他们都会把当天的corkage一部分收入捐给Fitzroy的 soup van,每晚offer热汤给350个homeless;而另一部分捐给Phrahan Mission Christmas Day Lunch,帮助弱势群体庆祝圣诞节。想要献一份爱心,就来这小酌一下吧!

Fitzroy店:

地址:224 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065

电话:(03) 9415 7575

预定:http://ladro.com.au/book-online-gertrude-st/

Greville店:

地址:162 Greville Street, Prahran, Melbourne,VIC

电话:03 8658 3445

预定:http://ladro.com.au/book-online-greville-st/

Suspended Coffee

_67193329_coffee2

Suspended Coffee是一个全球的暖心活动!顾客买两杯咖啡,一杯咖啡给自己,一杯放在等待单上给任何需要咖啡可是没钱支付的人!无论是流浪人、背包客,还是任何人,都能在寒冷和疲惫时得到最暖心的饮料。这个活动始于意大利,目前已有近200家墨尔本的café 加入。还等什么,点杯咖啡给被困难折磨的陌生人送丝温暖吧!

参与的café:T-Roy Browns, Impresso Coffee Bar, De Alleyway Espresso, Garden View Cafe, Lux Foundry Cafe and Palomino

更多墨尔本参与Suspended Coffee的café请见:http://suspendedcoffees.com/find-a-cafe/

StreetSmart

young-uncles-640x404

StreetSmart是一个慈善组织,他们认为每个人都应该有一个安全又稳定的居所,他们集结了大大小小的café和restaurant,帮助建设当地的homeless service,减少澳洲homeless持续上涨的现状,维护社区稳定和谐。近期的慈善活动有:8月5日caféSmart campaign的café runners每售出一杯咖啡捐一元;11月7日的DineSmart campaign 中的restaurants每service一桌客人捐两元,等等。快来网站看看你附近都有哪些café 和餐厅登记在册吧?http://streetsmartaustralia.org/cafesmart/

Kinfolk Café

kinfolkcafe

Homey温馨感满满的Kinfolk Café,除了喂饱Bourke st附近匆忙的上班族,更是以慈善最为café 的终极目标,店内友善的staff都是volunteer。除了平日开支,Kinfolk Café更是把100%的营业利润都捐给墨尔本或世界各地的慈善项目和公益组织。

无论健康谷物的早餐和open sandwich,还是一天只供应15分钟的toasties和精致的午餐risotto,都是不可错过的美味,而且每餐都不会超过20元,物美价廉!

营业时间:早餐7am-11pm,toasties 11am-11:15am, 午餐:11:15am-2:40pm

地址:673 Bourke St, Melbourne VIC 3000

电话:0423 229 953

The Final Step

nr-wide-final-20step-20121218101300814606-620x0

The Final Step一直是好评率极高的café。除了做优质的咖啡,店家还发起了“Food For Thought”的项目,把自己所有的利润都捐给在阿根廷的贫穷小孩,帮助他们生活学习。发起人还展开了Social Opportunity Group,组织义卖和善款筹集,来帮助The Final Step的资助项目。

地址:1c Murphy St,South Yarra, VIC,3141

时间:Mon-Fri 7.00am-4.00pm ,Sat 8.00 am- 3.00pm,Sun 9.00am – 3pm

电话:0414 503 248

 

Karma Kegs at the Prahran Hotel

Food_1

回报社区Prahran Hotel酒吧的主要任务,他们还组织了Karma Kegs活动!每周五晚五点,Karma Kegs都会售卖墨尔本鼎鼎大名的桶装 Carlton Draught。出多少钱买,由你来定。这些所得全部捐给不同的慈善组织去帮助困难家庭,维护土著等,来支持规模小的社区慈善事业。当然,Prahran Hotel的午餐和晚餐也都很精致噢!

地点:82 High St, Windsor VIC 3181

电话: (03) 9529 2168

预定:http://www.prahranhotel.com/

Lentil as anything

lentil-as-anything-not-for-profit-restaurant-vegan11

这家已经经营了16个年头的小店,菜色融合了世界各地的风味,据说是镇上最棒的素食餐厅。而最独特的地方在于,这里菜单没有标价!食物都是自选形式,吃完以后去付款台旁边的小箱子投钱就算结账了,收入所得全部投入餐厅运营。他家餐厅有志愿者担任服务员,同时也为长期失业的居民提供工作机会,回馈社区。这么有情怀的餐厅,算得上是墨尔本难以拒绝的体验,

地址1:1-3 St Heliers Street in Abbotsford

电话:03 9419 6444

地址2:41 Blessington Street in St Kilda

电话:0430 388 984

MadCap Café

Mad-Cap_1501

听名是不是就觉得这个café 与众不同?没错,她确实和madness有点关系。MadCap Café是由Ermha社区组织建立的,旨在为患有精神疾病的人群提供就业机会,帮助他们融入社会。请不要惊慌,精神疾病患者会经过评估并且在mentor指导下完成工作!这对患有精神分裂,躁郁症和抑郁症的患者都是有效的治疗方式。而且,MadCap Café 还贴心的请来墨尔本最有名的厨师为café 菜品质量作保证,人家都有两家店了,你就放心大胆的吃吧!

地址1:5 Mason St,Walker St,Dandenong Victoria 3175

电话:(03) 9794 7793

地址2:Shop 2018 Westfield Fountain Gate Shopping Centre Westfield Fountain Gate, Narre Warren VIC 3805

电话:(03) 8794 9669

Kere Kere

kere3

Kere Kere 在fiji传统中,意味着当亲戚或邻里需要帮助时,应该毫不犹豫的给予帮助且不求回报。这样的经营理念也一直渗透在小店的成长过程中,他们每个月都会拿出500元,让消费者决定所资助的慈善机构。另外,这家名字很萌的咖啡店还会搞free cake day和Kere Kere day来回馈消费者,想不想去尝一尝?

地址1:Kere Kere South,Boyd Community Hub,207 City Rd, Southbank

地址2:Kere Kere Green,Fitzroy Gardens Visitors Centre,230 Wellington Parade, Melbourne

Asylum Seeker Resource Centre (ASRC)Catering

Dolma_Bishak_webnew

越南卷,阿富汗面点,厄立特里亚pizza这些你都吃过么?十年前,20个寻求庇护的受难者就在Brunswick制作这些美食,为各种宴会和聚会提供食物。之后,ASRC 也不断吸纳避难者,为他们提供职业教育和就业机会。同时,ASRC Catering的所有收入都投入在2000餘名避难者在墨尔本的衣食住行、医疗和法律服务上。

地址:321 St Georges Rd, Fitzroy North VIC 3068

电话:+61 3 9939 6320

Grill’d

The-Burger-Adventure_GrilldLamb

如果你也喜欢吃汉堡,那么对Grill’d一定是耳熟能详了。经营了十年的Grill’d现在在墨尔本遍地开花,mighty melbourne是给食肉动物的(牛肉)的慰藉,而加入了酸甜菠萝圈的summer sunset是喜欢清新口感吃货的大爱。每次消费后,消费者可以将得到的token投入自己想支持的慈善组织。Grill’d 每个月都会向不同的当地慈善机构捐款。互动性显而易见的Grill’d也因此得到很多人的青睐。

来这里查找离你最近的分店吧:http://www.grilld.com.au/locations/

House of Cards Espresso

1466333633370

在墨大读过书的小伙伴对这个café 一定不陌生,当考试复习周所有校园内餐厅都关闭的时候,只有它为天天泡图书馆的我们提供者咖啡和小食。他们每个月都会给几个不同的社会组织捐款。点餐以后,你会得到一张超大的扑克牌,在不同的社会组织间选择支持哪一个,得票最多的会得到最多的捐助。

地址:Engineering Lane,Melbourne University,Gate 10, Grattan Street ,Parkville VIC 3052

时间:Mon-Fri: 7am – 6pm,Sat: 9am – 3pm

Hamodava Café

471840-snap-of-the-day-0808

命名于由Salvation Army引领的世界第一次公平贸易,Hamodava Café为居民提供美味的早餐,午餐和咖啡。大气的装修和宽敞的就餐环境,任何人在这里都会得到热情的欢迎。这家café 的重点则是帮助身处困境的社区居民提供力所能及的援助,是黑暗经历中最好的慰藉。同时,这里大部分的员工都是各年龄段的志愿者,同时也为失业者提供就业机会。

地址: 69 Bourke St, Melbourne VIC 3000

电话:0424 193 442

Scarf

Scarf-dinners-Ruper

Scarf=借来的餐厅+新手服务生+人生导师+ Scarf的优秀主厨+教你针织+心特大的食客。Scarf致力于帮助想要就职于服务业的年轻人积累行业经验,建立行业联系。他们借用不同餐厅day off的时间,把主厨精选的菜单和不同背景的训练生带到餐厅,训练实习生接待慕名而来的食客。

目前所在餐厅:Higher Ground Melbourne

时间:2016.7.26-9.13  每周二

地址: 650 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000

电话:(03) 8899 6219

Streat

P1000476v1

Streat不仅为弱势青少年提供社会援助也致力于提供餐饮行业的职业培训,帮助他们get一技之长,顺利适应社会生活。在培训结束后,学员可以获得William Angeliss Institute颁发的餐饮业2级证书。从2010年开始,他们为培训生提供了3万小时的带新工作,目前在墨尔本已开有五个café。想想自己每次喝咖啡都是在帮助广大弱势青年,是不是顿时喝咖啡也有动力了!他们家的软壳蟹堡也值得尝试哟!

地址:Ground Floor,Melbourne Central, La Trobe St & Swanston St, Melbourne VIC 3000, Australia

时间: Mon – Wed 7am – 6:30pm,Thur & Fri 7am – 8pm,Weekends 9:30am – 5:30pm

电话:+61 3 9629 4222

Southbank店,RMIT university店等分店详见:https://www.streat.com.au/cafes

Melbourne City Mission’s Brew Crew

images-article-2013-11-08-st-ali

墨尔本历史最悠久的慈善组织Melbourne City Mission携手墨尔本咖啡先驱St Ali和一众墨尔本最优秀的咖啡师发起了Brew Crew的公益项目。该项目同样致力于帮助社会边缘的弱势青少年学习咖啡调制,café 经营等相关技能,最终帮助他们顺利进入St Ali café等咖啡厅工作。St Ali正筹备将项目扩展到全球,去St Ali表示一下支持吧!

地址:12-18 Yarra Pl,South Melbourne,VIC 3205 AUS

时间:每天7am-6pm

电话:(03) 9686 2990

地址:233 Barkly Street in Footscray

电话:0401 810 890

============================

“唐人街”Fb每日分享澳大利亚精选新闻,让你随时随地知道澳洲最新๑玩乐、๑移民、๑生活资讯:https://www.fb.com/news.china.com.au/

【欢迎新闻爆料,洽谈合作!】微信訂閱帳號:news-china-com-au

1.pic

============================