<img src="https://news.china.com.au/wp-content/uploads/2021/02/20210222031447-603321a7796c8.jpg" title="d2eaabfe12de3b30acbe5b474c58a03d.jpg" alt="d2eaabfe12de3b30acbe5b474c58a03d.jpg" /></p><p style="text-align: center"> 好市围贺新春现场。（图片来源：乔治河市政府）
金牛贺岁之时，乔治河市政府（Georges River Council）为悉尼南城点亮喜气的中国红，在zhu
2月19日，农历大年初八下午5点30分，美食、狮舞、粤剧和各式表演在好市围广场（Hurstville Plaza）轮番登场，展现悉尼人对这一重要节日的庆祝。
该市一系列亚系餐厅为食客奉献垂涎贺岁特色小吃，用美食的色、香、味满足人们的感官。迎新必备的蒸饺、锅贴、龙须糖、素食中餐和马来西亚路边摊小吃等体现了本地多样文化的美食。
乔治河市长Kevin Greene说：“我们投入了大量的时间和精力以街头派对的形式，为整个悉尼安排了一场多姿多彩的贺岁活动，我们真诚地盼望与大家欢聚一堂、其乐融融。”
“在牛年到来之际, 我们真诚期盼新的一年坚韧不拔、 ‘牛’转乾坤、万众一心实现我们共同的目标。祝大家新年安康、牛年吉祥。”
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好市围贺新春现场。（图片来源：乔治河市政府）
贺岁袖珍夜市活动包括有：
• 中国传统龙须糖工艺
大利亚唯一一位把中国传统龙须糖工艺引入西方世界的糖果师傅 —— 77岁的欧佳和老先生（Gary Au），十几岁就开始学习龙须糖制作手艺，如今已为糖果工艺贡献了三十载的年华。欧师傅轻盈的手部动作慢慢地展开逐渐冷却的玉米糖浆，细如蚕丝的白色糖丝逐渐成型，恰似“龙须”。
• 最高年龄过75岁的M&M 老年排舞（M&M Line Dancing group）
来自悉尼南城皮克赫斯特地区（Peakhurst）76岁的邵女士（Janet Shiu）已经与该舞蹈班结缘逾十载。
她说：“这些年，我结识了很多朋友，跳舞和健康对我而言十分重要。在迎新贺岁活动的当晚，我们14位老年舞队团员会在《恭喜恭喜》这首喜庆的乐曲伴奏下，以中国传统抱拳礼的方式给大家跳一段贺岁舞蹈，祝愿大家新年快乐。”
• 中国粤剧表演
来自悉尼南城金斯阁洛夫社区服务中心（Kingsgrove Community Centre）的新星粤剧团奉献传统粤剧选段，为澳大利亚人展示自唐代流传至今的古老中华艺术精髓。
当晚上演的经典片段包括《凤阁恩仇未了情》和《群英会之小宴》。
• 柔功门武馆的青少年舞龙舞狮表演。柔功门团员全部来自本地年轻一代，因为兴趣所致，参与到这门需要融合功夫、舞蹈和杂技动作的经典艺术形式当中，展现了中华的这一传统精髓。
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p style=”text-align: center”>好市围贺新春现场。（图片来源：乔治河市政府）
据乔治河市区政府介绍，此次活动遵循新南威尔士州政府新冠疫情防控计划要求，是一场符合疫情防控安全的节事活动。活动当天依据要求在现场安排防疫管理员，以及演出现场所需的注册二维码、免洗洗手液专区等。
贺岁袖珍夜市是乔治河市区政府品味佳节美食活动（In Good Taste）的一部分。欲求品味佳节活动安排细节，请登录一下网址：https://www.georgesriver.nsw.gov.au/in-good-taste
欲了解乔治河市区政府信息，请登录官网：www.georgesriver.nsw.gov.au或致电（02）9330 6400。
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