大家好,我是田静。
作为万物皆可入口的中华民族,你吃过最离奇的东西,是什么?
蝉蛹?蛇?猫?老鼠?
那……人肉,你吃过吗?
我发现除了电影里的汉尼拔,其实很多人都吃过一块人肉,这块肉就是人类的胎盘。
在古代,它被当作一味药材,而在今天,它又被烹饪成了各式料理,花样丰富到简直能凑齐一桌子菜。
被吃掉的人类胎盘是从哪里来的?
吃了真的有好处吗?
今天我们就来聊一聊。
01.吃胎盘,怎么吃?
说到吃胎盘,我身边朋友们都很嗨。
嗨点不在于吃过人肉有多自豪,她们大都想把自己受过的「屈辱」一吐为快。
且和她们的交谈中,不难发现一个共同点:我那是被骗的。
▌@不愿意透露姓名的A说:
“我们家乡的习俗,是把胎盘做成肉饼汤,给身体虚弱的病人吃。
一般肉做出的肉饼汤是奶白色,但胎盘做出的颜色是粉红色,尝起来很腥。
我妈骗我喝,被我识破了,但我也不知道我妈有没有用其他方式成功骗我吃过。”
▲炖汤
▌@阿花:
“重庆话管这个东西叫「衣胞」,15年前我大姨生了,奶奶第一时间把衣胞从医院带回来,给2个表哥补身体。
从镇上医院走回家要40分钟,会路过一条河,她当时在河里就把衣胞洗了,显得很急迫,当时大姨难产大出血,还在医院,我们却爆炒了她的胎盘吃。
我和两个哥哥吃完了才知道是衣胞,恶心得不行,后来我大姨去世了,长大回想起来,更觉得对不起我大姨吧。
但确实还挺好吃,口感像鸡胗,我们川渝菜系除腥一绝。”
▲爆炒胎盘
▌@庚子辣
“你看过电影《饺子》没?
电影里会把堕掉的孩子用来包成饺子食用,据说可以永葆青春。
同样的情况,竟然也在我身上发生过,只是食材不一样。
我吃的是自己的胎盘,当时带回来本来要埋了的,结果婆婆联合月嫂给我混了别的肉,包了饺子吃。
我没吃出来,全都吃完才告诉我是自己的胎盘,还说我吃了之后脸色好多了……刚生完和生完十天脸色当然不一样!!
这事儿之后我让月嫂和婆婆都回家了,现在想起这个事儿还崩溃,我好像吃掉我自己的孩子!”
▲电影饺子
▌@奔跑的维尼:
“生育完后,医生问要不要,我鬼使神差带回来了,一直放在冰箱。
结果疫情期间不太好买肉,我想起胎盘可以吃,就真的炖了吃了……但我老公说实在张不开口,一口没吃。
不过…其实并不好吃,腥。”
▲胎盘
只要随便问问身边的朋友,我就简单的凑齐炖、炒、蒸、炸的胎盘食用方式。
这个现象,不局限于某个地区、也不局限于某一代人。
胎盘就这样世世代代的被自己、被别人以各种各样的形式吃掉。
然而,我发现身边这些“惊悚故事”,只是冰山一角罢了。
在小红书,有不少产妇控诉公公婆婆要“吃自己”。
女孩说自己生完二胎,胎盘被老公带回家给妈妈补身子。
这让她非常寒心,一时间委屈全部爆发了。
▲来源小红书
跟在评论区,也有很多同样委屈的女孩:
“婆婆吃了我的胎盘,md我都不知道,吃的真tm香!现在一说我就一堆脏话能骂出来。”
▲有人控诉婆婆:吃了我
在知乎,“胎盘能吃吗?”这个问题里,有1800多个回答。
其中包括各种稀奇古怪的烹饪方式。
加莲子、枸杞、红枣、高压锅炖足时间,美滋滋。
▲晒图
被骗吃下胎盘的案例。
许多人回想起来,那种感觉就像是苹果吃到一半,发现了半截猪儿虫;包子啃了半个,发现厨师的脚皮一样恶心。
还有被骗吃了老婆胎盘,再继续去骗老婆吃的。
甚至还有鬼才为了糊弄,还想出来损招,说这是猪肚饺子。
▲猪肚饺子
在下厨房APP,关于胎盘的菜谱,也是一个比一个赛高。
其中一个「黄芪当归炖紫河车」就被浏览了上千次。
发现了吗?即便胎盘的烹饪方式能凑齐一桌年夜饭,但食用方式却逃不过一个“骗”字:
欺骗产妇吃下自己的胎盘、欺骗其他人吃下产妇的胎盘、欺骗产妇让其他人偷偷吃下她的胎盘……
“吃胎盘“对于当代年轻人来说,往往伴随着对知情权的侵犯。
而被侵犯最严重的,显然是胎盘被吃掉的女性。
▲胎盘菜谱
02.被卖掉的不止胎盘
大多数人的吃胎盘体验极少,恰逢家里人生育,一辈子就那么一次。
但现在,即便家里没有妇女生产,也能轻易的买到。
打开购物软件,轻松使用几个替换词绕过屏蔽词,我就搜到了这样的产品。
产品图片上放着烹饪好的胎盘,措辞仿佛在售卖什么名贵的食材。
(当然,对于购买者来说,女性的胎盘确实只是一个名贵的食材)
▲健康、新鲜
OK,我感到了一丝丝的愤怒,女性的人体组织就这样被公然地售卖。
如果实在食用不下胎盘,店家还贴心的加工成了胶囊、磨成粉沫。
还有一个很有意思的现象是,从女性身体里调出来的胎盘,男婴的还要比女婴的贵上30块钱。
▲买五个送一个像在搞批发
女性的健康和隐私,也变成了叫卖的噱头:
产妇的体检报告成为了胎盘加价的工具,产妇的健康证明能让胎盘涨价100块。
我很怀疑,这些报告到底从哪里来?
▲店家说法
胎盘都可以造假,诚然,女性的健康报告当然可以造。
我们的设计说,这种健康证明图片,她一天可以P100张。
只是P图是小。
怕就是怕,健康报告来源却为真实,那么背后输送的相关利益集团是?
您品,细品。
▲这些昂贵的价格和价格区分,无疑在证明着很多人对健康产妇的胎盘,尤其是男婴的胎盘,趋之若鹜,评价区则更说明了这一切。
一群人在为胎盘叫好,为女性身上的一块肉叫好,根据卖家回复中拼凑的信息:
这些产妇大概率是不知情的。
她们或许可以不在乎,但没有人有权利在她们不知情的情况下,食用她们的身体组织;
也没有人应当根据她孩子的性别为她身体曾经的一部分定价。
▲来源扬子晚报,多数产妇不知道胎盘去处
其实这件事,可大可小,但我身边的朋友却因此很愤怒。
作者觉得一边认为月经污秽,一边鼓吹胎盘‘大补”这是对女性身体的双重标准。
并且某种程度上讲,吃胎盘是把“吃女人”变成了写实的场景,对女性进行剥削。
如果说污秽的月经阻止女性进入祠堂、寺庙等种种仪式性场合,是把女性工具化了;
那么而胎盘“大补”则是将“工具化”变成了写实的词句:
在经历辛苦的生产过程之后,ta们仍旧在觊觎女性身上的那一斤肉。
产妇自己吃还勉强说是哺乳动物回收胎盘的“动物本性”。
那将胎盘提供给家庭中的权上位者、拥有财力的购买者,就真的是在将女性吃干抹净。
ta们不仅要剥削女性的身体和劳动,就连女性身上掉下来的一块肉,都不肯放过。
这种行为无疑在暗示着:
女性对自己的身体,是没有自主权的。
吃女人的胎盘看似孤立的行为,但实际上是在对女性宣示主权:
你的身体不是你自己的,你的身体甚至可以是被ta人食用的。
唏嘘的是,虽然买卖人体组织是违法的。
但当这个组织是女性特有的,披上了“传统”、“滋补”的外衣后,被人们尽情的享用着,被时代默许着。
▲大肆出卖
03.吃胎盘,没啥用
但这块肉又有什么营养呢?
在物资匮乏的古代,食用胎盘确实算得上是营养。
毕竟对于普通人家来说,动物蛋白是非常稀缺的。
▲古装剧经常吃
但说到底,它仍旧只是一块肉而已。
一块含有蛋白质、糖、钙、维生素、干扰素、免疫球蛋白、生长因子、hCG、雌激素和孕激素等的肉。
但在当今社会(至少对买得起胎盘的人来说),这些营养成分早已不再稀缺。
从日常的膳食中就能轻易获取。
而胎盘中所谓的“激素”、“活性因子”也必然会随着烹饪或者制成胶囊失去活性,最终被消化成普通的氨基酸。
也就是说,食用胎盘并不会对身体带来任何额外的好处。
500元买块胎盘,不如买10斤猪肉。
以及之前一些研究得出的胎盘改善泌乳等作用,也被最新的研究所推翻。
胎盘黑市
并且,吃胎盘还可能有安全隐患。
当产妇感染麻疹、乙肝、hiv、梅毒等疾病时。
病原体也会进入胎盘,在「处理食材」和食用的过程中,都有造成疾病的传播的风险。
一些地区的数据显示,胎盘中的重金属含量超标,积累了一些有毒物质。
▲不少产妇和脐带血重金属超标
而在小作坊中生产的“胎盘”制品、淘宝上售卖的新鲜胎盘,就有更多风险了。
胎盘属于血液制品,它有污染和传播疾病的风险。
大多数作坊的胎盘来源不可控,也不能保证胎盘的“提供者”身体健康。
地下作坊更是不可能做到规范,整个回收、处理的流程都无法受到监管,生产过程的卫生完全不能保障。
2005年《卫生部关于产妇分娩后胎盘处理问题的批复》中就明确指出:
产妇分娩后胎盘应当归产妇所有。
产妇放弃或者捐献胎盘的,可以由医疗机构进行处置。
任何单位和个人不得买卖胎盘。
如果胎盘可能造成传染病传播的,医疗机构应当及时告知产妇,按照《传染病防治法》、《医疗废物管理条例》的有关规定进行消毒处理,并按照医疗废物进行处置。
也就是说,市面上能购买到的胎盘和“胎盘制品”,都是通过非法渠道获取的。
来路不明和生产方式都不明。
2017年,新京报记者的暗访也证实了这一点:胎盘“中介”通过不法渠道获取胎盘。
▲暗访
然后带到没有任何消毒措施的作坊里,进行加工。
▲胎盘倒卖者正在出租房内将胎盘煮水,捞出漂浮的杂质。cr新京报)
但万万没有想到的是,4年后的2021年。
这一产业链不但没有消失,还借了互联网的东风,“信息化”了起来,这样源头更加难以追溯,监管更加困难。
在我们对地摊上的食品“闻风丧胆”时,却对不明作坊里的胎盘胶囊“趋之若鹜”,这真的合理吗?
吃胎盘的“习俗”,罔顾女性对自己身体组织的处置权,罔顾食用者的健康。
早就应该淘汰到历史的垃圾堆里,但这些年,似乎反而有了反扑的趋势。
我们应当抵制胎盘的售卖。
也应当抵制各种坑蒙拐骗让产妇吃掉自己胎盘的行为,无论胎盘是有营养,还是有毒,处置权都应该在女性自己身上。
田静后记:
胎盘还未脱离女孩身体的时候,它在母婴之间起着奇妙的链接作用。
婴儿,通过它来获取营养、也靠它呼吸,获得氧气。
古人将胎盘比喻为生命之河的车辆,它装载着胎儿来到人世。
我身边也有一些妈妈,胎盘虽脱落,但还是舍不得、也富含感情。
她们小心翼翼的将其埋葬、稳妥安置。
这块肉,对你来说是大补,对她们来说却是10月辛苦的孕育。
发稿前,这篇文章的作者已经向平台举报了售卖胎盘的卖家。
▲作者说她能做的只有这样了
但即使这个卖家被封禁,很多人仍旧会有着千千万万的渠道,获得胎盘。
真正想要改变这一切,只能从改变观念做起:
从开始试着尊重女性,尊重她的身体,尊重她对自己身体组织的处置权、知情权开始。
从试着开始了解,胎盘没有什么特殊好处,甚至可能有害开始。
我们不会食用截肢后的肢体,也不会食用手术后的器官,那我们也不应该食用胎盘。
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