澳大利亚 – 二十四节气——大寒-澳洲唐人街

大寒诗书。（图/中新网）

1月20日，大寒。大寒是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，将迎来新一年的节气轮回。

新华网报道，大寒适逢年终岁末，新春将至，有“大寒迎年”之说。《月令七十二候集解》云:“十二月中，冷气积久而为寒，大者，乃凛冽之极也。”同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。大寒处在三九和四九之间，物候呈寒冷和阳生并举，有“寒极冰冻透，坚冰深处春水生”之说。大寒三候：初候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。

大寒节气有三个特点：一是“冷”，我国北方到零下30多度，南方也结冰，正如唐代诗人孟郊诗云：“厚冰无裂文，短日有冷光。”二是天旱少雨，农田急需降雨。白居易有诗云：“乃知大寒岁，农者尤苦辛。”三是大寒临近春节，节庆民俗多。有“腊八面”、“五豆粥”、“祭灶”、“数九”等等。

大寒是寒冬向阳春过渡的节气，养生也由温补向增苦转变，需防风御寒保肠胃。黄帝内经云：“风为百邪之长”，所以户外活动防寒，平时安心养神，做到正气存内，邪气不可干”。饮食宜减咸增苦，保胃护脾固肾理肝气。

编辑：王丹

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