【本报悉尼讯】澳洲海鲜业在经过一年的停工、货运问题和劳动力短缺等问题严重影响後，当地捕捞产品需求出现激增。
去年由於新冠大流行，许多餐馆关闭，航班停航，一夜之间，许多市场消失，而中澳贸易紧张局势也导致许多海鲜在海外停机坪上滞留腐烂。
许多人都想知道澳洲海鲜企业是否还能够生存，不过业内人士表示，通过重新关注国内贸易，现在澳洲海鲜业已经变得更加强大。
北昆州渔夫博尔顿此前主要为布里斯本餐馆提供海鲜，不过大流行导致酒店关闭後，他转为直接销售。
博尔顿说，直接向公众出售和网络加工鱼的需求量很大，不过还是存在人手问题。JobSeeker提供每周750元补贴，许多申请人要求现金工资，以确保能够继续拿到JobSeeker补贴，由於订单量太大无人处理，他不得不停止网上销售。
不过，博尔顿说考虑几个州的餐馆初冬重新开放，对鱼类的需求大大超出预期，这些餐厅似乎对当地产品需求量很大，这大概和封锁期间被抑制的需求和支持国内企业的愿望有关。由於没有办法到海外旅行，民众越来越多去餐馆旅行，旅行越来越多，更多资金进入本土经济。
澳洲海鲜产业报告称，到2020年12月，在圣诞节海鲜供应量强劲的营销和媒体推动下，当地捕获的海鲜同比增长30％。2020年12月销售同比增长30％。
通常，澳洲约有70％海鲜来自进口。
昆州海鲜市场协会秘书莫雷托说，成员报告说当地产品销量增长，主要是由於消费者需求，消费者正在寻找澳洲产品，有巨大需求，他们知道这是最优质的产品。
零售商扎吉尼说，本地捕获的海鲜一直被视为高端产品，但最近价格上已经有竞争优势，可以像其他任何东西都可以负担得起。与牛排之类产品相比，海鲜实际上很便宜，这是健康的营养食品，物有所值。
另外，虽然国际航班取消後，许多活海鲜出口商都很难将产品运往国外，联邦政府的补贴部分缓解了这一问题，不过国内航班同样受到影响，鱼类需要几天才能到达客户，有时甚至在同一州内运输也需要几天。
莫雷托说，有些人担心国际边界的重新开放以及货运成本最终下降，会考验澳洲产品的市场份额，不过，在他看来，不会出现这样的情况，消费者对澳洲野生捕捞和养殖产品有需求。（子力）
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