圣诞节後龙虾价格的下滑正威胁着该行业多达三分之一的工作岗位，即使是农历新年庆祝活动也不可能拯救该行业。
然而自11月以来，澳洲再也没有对中国卖出一只龙虾，目前本地南方岩龙虾的捕捞价格为25澳元/公斤，对许多渔民来说，甚至不足以维持收支平衡。
多位业内人士表示，根据渔获物的大小和位置，要打平收支，龙虾需要卖到25至39澳元/公斤之间。
澳洲对华龙虾贸易曾经是一个利润丰厚的行业，但中国实施的贸易限制导致龙虾捕捞许可证的价格暴跌——就连跟玉湖集团的掌门人、中国亿万富翁黄向墨有关的塔州海鲜生意也未能幸免。
对于在繁荣年代购入龙虾捕捞证的投资者来说，包括南澳参议员伯纳蒂（Cory Bernardi），除非澳中两国政府解决长期存在的分歧，否则资本损失将是毁灭性的。
但政府在1月份给业界的简报中明确表示，两国不太可能在短期内和解。了解简报内容的消息人士告诉《澳洲人报》，澳洲外交部表示，北京就想让澳洲企业受苦。
业内人士表示，全澳各地渔镇的数千个龙虾行业工作岗位，有超过三分之一可能会在数月之内消失。
中国对澳洲每年超过200亿澳元的出口产品发起了大规模的贸易打击，而没有任何行业像龙虾行业那样处于弱势。
在北京5月征收80%的关税後，大麦种植者在中东地区找到了新市场，尽管新客户支付的价格并不很高。被中国拉黑的澳洲煤炭则转卖至印度和其他市场，虽然价格较低，但并没有蒙受损失。
龙虾就不一样了。
来自塔州、南澳、维州和新西兰的南方岩龙虾是世界上最稀有的优质活海鲜。而第二好的顾客愿意支付的价格还不到中国大陆宴会饕客的一半。
在龙虾渔民感到吃力的同时，另一个人群也从低价龙虾中受益——澳洲食客。
“现在的龙虾价格已经20年没见过了。”悉尼餐厅Mr Wong的行政主厨洪先生（音译，Dan Hong）说。
这家粤菜餐厅——隶属于Merivale娱乐帝国——最近出售的南方岩龙虾只要21澳元/公斤，比泡沫破裂前下降了80澳元。
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