日前,《先驱者太阳报》的读者评出墨尔本Whitehorse白马市最佳披萨店,它可能隐藏在Box Hill North一个安静的街道,但提到名字,很多人都知道,那就是T17 Pizza。
店主Jimmy Kamarotlis表示,能得到公众的认可,这让他感到非常激动。“因为我们是在一个小巷子里,很多人都不会来这里,感谢顾客能如此支持我们,认可我们。”
他透露,店内的意大利厨师Luca和Valerio起到了至关重要的作用,“如果没有他们,我们不会这么好,他们有很多技能。”
Kamarotlis称,店内的大部分“高品质”食材都是从意大利进口,“我们追求高端食材,比如会使用意大利本地火腿,一些其他餐厅不会用的食材。”
(Gina)
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