图为“死帽菇”。(图/网络截图)
墨尔本微生活微信公众号报道,最近,维州副首席卫生官Angie Bone(安吉·伯恩)发出一则安全警告——维州毒蘑菇疯长的季节到来了!
而且更令人担忧的是,今年的中毒事件可能比以往都要多!
今年的毒蘑菇生长的时间比往年都要来得早一些。
这主要是因为,前段时间的大降雨,为毒蘑菇的生长创造了极其有利的条件。
现在已经有人在墨尔本市区以及维州部分地区发现了不少毒蘑菇的踪迹!
据统计,2018年的时候,毒蘑菇中毒事件的报告仅有200起;2019年的时候,有194起。
可2020年的时候,维州卫生部共接到426起毒蘑菇中毒的报告,数量足足翻了一倍!
这还不是最可怕的,最可怕的是——卫生部担忧今年的中毒事件会比去年还要多,2021年可能是迄今为止最危险的毒蘑菇季!
维州副首席卫生官安吉·伯恩博士提醒大家,尤其要注意以下两种毒蘑菇——死帽菇和黄斑菇!
“死帽菇”,学名毒鹅膏。这种蘑菇和杏鲍菇长得很相似,虽然看起来人畜无害,但它简直就是蘑菇界的“死亡杀手”!
因为只要吃上一只,就能要了一个健康成年人的命!
而且,这种蘑菇毒性非常稳定,不管你怎么洗、怎么煮、怎么炒,都不会让它的毒性降低一丁点!
所以,不要指望做熟了之后吃就没事。
更可怕的是,到目前为止,这种蘑菇还没有发现任何有效的解毒剂!
也就是说,万一你误食了这种蘑菇,很可能就没救了。
说完了死帽菇,让我们再来看看另一个令人闻风丧胆的毒蘑菇——黄斑菇,黄斑菇虽然看上去人畜无害,但是也是如假包换的毒菇!
据悉,维州发生的蘑菇中毒事件中,绝大部分都是因为它!
这种蘑菇会在草坪和花园里大量生长,而且它在维州的数量已经超过了可食用的蘑菇。
黄斑蘑菇菌盖一般呈白色,同样和可食用的蘑菇长得非常像。
但是它有一个比较明显的特征:如果切断它的菌柄,或者撕开它的菌盖,会发现裸露处呈现黄色,随后变成棕色。
这种蘑菇有一种类似消毒液、碘酒的气味,煮过之后味道更强。
不过,黄斑菇的毒性没有死帽菇那么强,致死性较低。
它的毒素会引发消化系统的严重不适,一般半小时到2小时之内就会出现腹部疼痛、恶心、呕吐、出汗、皮肤发红、头痛头晕等症状。
通常情况下,这些症状会持续两到三天。
万一误食毒蘑菇该怎么办?
1、立即就医;
2、立刻进行催吐,可先让误食者服用大量温盐水,5-10ml一次,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收;
3、孕妇慎用催吐;
4、如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息;
5、凡食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需立即到医院进行检查;
6、食用过的剩余蘑菇,应留样进行检验,查明中毒原因。
最后提醒一下大家:维州的毒蘑菇生长季节又到了,大家想避免误食毒蘑菇,最重要的一点就是——千万别随便采摘路边的野生蘑菇!
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编辑:金宇澄
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