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【本报讯】梁咏琪（Gigi）去年在新冠疫情期间，虽然工作减少，但她并未空闲下来，反而趁机报读了多个兴趣班，包括学整甜品、水墨画、立体绣花及制作陶瓷增值自己，早前Gigi终於完成法国糕饼烹饪艺术文凭课程。 之前曾为妈咪整素蛋糕的Gigi，上星期刚度过45岁生日，她亦有亲手整了一个炭灰金箔蛋糕，作为自己及孖生弟弟的生日礼物。Gigi说：「一家人在一起享用自己亲手做的蛋糕，已经是最好的生日礼物。」 另外，Gigi的女儿Sofia亦受妈咪熏陶，间中亦有跟妈咪一起学整陶瓷，她对妈咪的新作品「南瓜陶瓷」亦大感兴趣。Gigi写道：「Sofia非常感兴趣，问我这个不能食不能用的南瓜陶瓷是用来做什麽的。用来欣赏的。欣赏手工作品的独特。欣赏手艺工作者的坚持。欣赏创作过程中的热诚。欣赏作品不完美中的完美。最重要，欣赏大自然给我们创作的灵感。」
<img width="600" height="802" class="entry-thumb td-modal-image" src="https://news.china.com.au/wp-content/uploads/2021/04/20210406080007-606c15077025e.jpg" alt="" title="a25c_18033" />梁咏琪享用自己亲手做的蛋糕。
【本报讯】梁咏琪（Gigi）去年在新冠疫情期间，虽然工作减少，但她并未空闲下来，反而趁机报读了多个兴趣班，包括学整甜品、水墨画、立体绣花及制作陶瓷增值自己，早前Gigi终於完成法国糕饼烹饪艺术文凭课程。<br />
之前曾为妈咪整素蛋糕的Gigi，上星期刚度过45岁生日，她亦有亲手整了一个炭灰金箔蛋糕，作为自己及孖生弟弟的生日礼物。Gigi说：「一家人在一起享用自己亲手做的蛋糕，已经是最好的生日礼物。」
另外，Gigi的女儿Sofia亦受妈咪熏陶，间中亦有跟妈咪一起学整陶瓷，她对妈咪的新作品「南瓜陶瓷」亦大感兴趣。Gigi写道：「Sofia非常感兴趣，问我这个不能食不能用的南瓜陶瓷是用来做什麽的。用来欣赏的。欣赏手工作品的独特。欣赏手艺工作者的坚持。欣赏创作过程中的热诚。欣赏作品不完美中的完美。最重要，欣赏大自然给我们创作的灵感。」
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