不管你喜不喜欢,小费几十年来都是澳洲餐馆文化的一部分。传统上人们只在高档餐厅里为良好的服务留下小费,但是现在已经延伸到了更为随意的餐厅里,主要原因是现场订餐技术的发展。<br />
基于网络的平台Me&u的研发者 – 他们的工作是让食客扫二维码后提供互动菜单然后下单和付款 – 报告自从6月以来全国付的小费增加了八倍。
与此同时HungryHunbry在线订餐平台发现自6月以来的小费增加了13%。
类似的手机平台Mr Yum报告说从8月到3月所有订单的留小费的频率增加了近5倍。
Me&u创始人 Stevan Premutico说:“技术让人们留小费更为容易,人们对自己喜爱的餐厅和酒吧里辛勤工作的员工的努力非常感谢。在酒店和餐厅里只是触卡支付的话,更多人不留小费;但是点菜和支付平台简化了小费流程。”
Me&u的数据显示维州人在小费上最为慷慨,比新州人多付11%, 是昆州人的两倍。
Premutico说:“我想这是因为餐饮是墨尔本文化一个非常重要的组成部分,而且墨尔本的封锁更久,让人们对能恢复并出来吃饭更为感激。”
但是在线餐馆预定平台TheFork的新调查发现有46%澳洲人称他们出去吃饭时从来不留小费。
被认为经常出去吃饭的1000人接受了调查。阿德莱德人有72%称他们从来不留小费,墨尔本人有44%悉尼人有33%说从来不给小费。
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