自种蔬菜有毒？悉尼逾三成家庭菜园土壤含铅超标

（图片来源：Adobe Stock）

                                    一项由麦考瑞大学（Macquarie University）专家领导的最新调查显示，悉尼人自家后院菜园大约有三分之一的土壤中铅含量可能超标。

据每日电讯报报道，这篇研究报告发表在《国际环境》（Environment International ）杂志上，该报告是基于在全澳范围内提取的3600多份住家后院的土壤样本而得出的，其中包括来自悉尼的1530份样本。这在同类研究中是有史以来最大规模的样本收集。
检测结果发现，在来自悉尼的样本中，有31%的铅水平超标，而墨尔本和布里斯本这一比例为19%。
悉尼内城区的土壤样本结果最糟糕，其次是Leichhardt、Marrickville、Ryde、Burwood和Strathfield。Liverpool、Merrylands和Canada Bay也超出了有关铅水平的安全标准。
含铅量超标的土地里生长的蔬菜可能含有超量铅金属，其中风险最高的蔬菜包括生菜、胡萝卜、土豆和香菜等。

麦考瑞大学环境科学教授Mark Taylor表示，“我们不希望人们停止园艺，我们希望人们能找到变通的办法。”他建议民众在架高的栽培园中放置新鲜土壤来种植蔬菜。

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