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想提振精神就喝咖啡加上B群？药师曝实际结果。 (示意图/Shutterstock)
人生中多多少少都会经历过「熬夜」的过程，学生时期面对考试的压力，永远念不完的读书进度，往往要牺牲睡眠时间来追赶。上班之后可能有轮班的需求、或是为了赶不出来的各种报告而晚睡。如何在熬夜当下保持专注和集中赶工追进度，熬夜的隔天又有足够的精神维持一整天的「正常工作」的状态，不会被同事主管发现，成了每个熬夜者「内心的渴望」。今天就要来跟大家分享，常见的两种提神辅助品，咖啡和Ｂ群它们有什么不一样？
喝咖啡配B群更提神?专家：加速Ｂ群代谢。 (图/今健康提供)
首先来了解一下咖啡，咖啡中的成分-咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，可以刺激交感神经达到消除睡意的「提神」效果，确实有些人因为工作、课业因素，必须彻夜读书甚至是轮值大夜班，到了昏昏欲睡的时间点必需尽快恢复集中力维持清醒！
想要短时间的熬夜，这时来杯咖啡确实能消除袭来的睡意，但这样的效果是有时效性且是短暂的，我们可以想像这个过程是在「预支」我们的集中力，也是在加速燃烧体内储存的能量，一旦4～5小时过后咖啡因被排出体外，想要再透过「续杯」补充咖啡因也很难达到之前的效果，反而会觉得更累更无法集中精神。
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，但属短期作用。 (图/今健康提供)
B群是维持正常生理机能的维生素，维生素可以参与人体的各项生化反应、但它本身是无法提供能量的 ，所以维生素Ｂ群的主要是担任「辅酶」的角色。
我们可以把维生素Ｂ群想成能量转换的「推手」，它能够将我们吃进去的各种营养素转换为可以被身体利用的能量，供应身体进行各项活动，有了足够的能量我们的身体就不会那么容易感到疲劳。但是如果没有均衡且充足的饮食，也就是没有了提供能量的「原料」，即使吃了维生素Ｂ群，也无法发挥它「推手」的作用。
如果前一天熬夜、睡眠不足，早上起来觉得身体特别疲累，或是常常感觉体力不好很容易疲倦，补充Ｂ群确实可以帮助我们更有效率的将吃进去的食物转换成能量，一旦身体获得充足的能量，长期下来也能够感觉到自己体力比较好、更有活力且元气十足，但一定要记得，吃Ｂ群和均衡补充食物一定要同时进行，才不会让Ｂ群的作用白白浪费了！
药师指出，B群本身没有提神能力，只是「推手」的作用。 (图/今健康提供)
如果两个同时一起吃的话呢？我们要知道咖啡虽然可以短暂提神，让你快速集中注意力，但其同时有加速新陈代谢和利尿的效果，而Ｂ群属于水溶性维生素，如果将咖啡和Ｂ群同时吃下去，其实可能会加速Ｂ群随着尿液排出的速率，使Ｂ群转换体内营养素的效能下降。
两者提神的作用略有不同，一起吃虽然可以短暂的让你感觉有「超人」般的精神和体力，但长期下来就会让身体进入「耗电模式」，对身体反而造成更多的负担和消耗，「预支」的体能就像欠下了「卡债」，需要更多的休息时间才能恢复。
讲到这里就要顺便说明一下，市售常见的能量饮料，其实里面的主要成分就包含了上述两种提神原料－咖啡因和Ｂ群，此外常见的成分还包括牛磺酸、糖份或其它甜味剂，所以如果使用提神饮料又再吃Ｂ群类的保健食品，或是又喝咖啡又喝提神饮料，其实是重复摄取了相同的成分，并不会因此有加乘的效果，过量的咖啡因还可能提高心血管及神经方面的风险。根据Uptodate资料库，健康的成人每天咖啡因摄取上限不超过400mg是安全的，青少年则每一公斤体重建议不超过 2.5mg。
咖啡和Ｂ群同时吃下去，反而加速Ｂ群随着尿液排出的速率，使Ｂ群转换体内营养素的效能下降。 (图/今健康提供)
我们的身体都是有极限的，感觉到疲累其实就是身体告诉我们该休息了！不论是好好睡个觉补充消耗的精神，或是赶紧吃一顿营养均衡的大餐恢复体能，即时的「救援」或许可以靠咖啡、提神饮料或补充Ｂ群短暂的达成，但长期的依赖却会使身体「负债累累」，大家千万要特别注意喔！
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