
来自澳大利亚超市Coles的花卉,属于其Smith Street品牌。(ABC News: Laurissa Smith)
在这个情人节,许多澳大利亚人将急忙购买鲜花献给他们的另一半。
在生活成本压力下,超市的花卉成为诱人的选择。
但这种便宜的花束背后却隐藏着成本——当地花卉种植者多年来一直在努力揭示这一点,却鲜有成效。

来自澳大利亚超市连锁Woolworths的花卉。(ABC News: Meg Powell)
便宜花卉来自全球
澳大利亚花卉行业的峰会组织Flower Industry Australia(FIA)估计,澳大利亚销售的花卉中有一半是进口的。
这一数字包括了大多数超市销售的花卉。
在2022年至2023年,澳大利亚的切花进口价值达到了1.03亿澳元,较2019年新冠疫情前的7300万澳元有所上升。
这些进口花卉主要来自肯尼亚、厄瓜多尔、中国、马来西亚和哥伦比亚,这些地方的人工成本较低,供应链相对不透明。

澳大利亚花卉行业首席执行官安娜·贾伯(Anna Jabour)表示,消费者有权了解他们购买的产品。(提供:Flower Industry Australia)
贾伯认为,进口花卉数十年来已逐渐削弱了本地行业,后者无法与一些被称为近似奴隶劳动条件的市场竞争。
“在过去20年里,澳大利亚的花卉种植者数量减少了40%。尤其是玫瑰种植者受到了最严重的打击。”
她说。
“我曾与那些曾在工厂工作的人员交谈,他们被告知要以每个花茎五美分的价格来制作花束。”
“这合理的花束售价应为50美分;而种植者无法以每个花茎五美分的成本种出花卉。”

在Coles超市出售的“Smith Street”品牌花束。(ABC News: Meg Powell)
化学品与边境安全
在这些花卉抵达澳大利亚之前,很多进口花茎都会浸泡在一种名为草甘膦的极具争议的除草剂中。
澳大利亚的生物安全法规要求将一些花卉和植物(如玫瑰、菊花和康乃馨)浸泡在这种除草剂中达20分钟。
澳大利亚联邦农业部在一份声明中表示,使用这些化学品是根据国内外的法规来保障安全的。
这种名为“失活”的操作旨在确保不会引入病害,且植物不会在环境中繁殖。
它们在装箱前还会被处理一种化学品——溴甲烷,然后空运到澳大利亚。
虽然这一过程是强制性的,但并不要求在花卉标签上告知消费者。

Coles超市的一束鲜花标签。(ABC News: Laurissa Smith)
Coles在被直接询问为什么不在花卉上告知消费者它们是否被浸泡或喷洒时没有作出回应。
三年前,Coles超市在花束上使用标签来识别它们是本地花卉还是进口的。
但此后,标签被替换为包装内衬上的警示。
标签现在声明这些花卉不适合人类和动物食用,并且某些植物可能会导致皮肤或眼睛刺激。Woolworths出售的花卉也包含类似警告。

Coles的超市花束之前的标签包括可撕下的护理标签背面的来源。(提供:Flower Industry Australia)
在声明中,Woolworths的发言人表示,该超市遵循所有标签要求。
“我们的花卉供应商均为澳大利亚本土企业。我们了解,对于某些品种及关键时节,他们会从海外供应商进口花卉。”发言人说。
“农业部设定了所有进口商必须遵循的生物安全要求。”
标签的尴尬
花束可能被化学处理的唯一线索就是花卉的原产国。
但是,尽管许多食品在澳大利亚必须遵守原产国标签要求,但商业切花却没有类似的规定。
本地种植者在过去20年里一直在推动这一变化,但联邦政府鲜有回应。
最后一次尝试是在2020年,当时政府评估决定不扩大标签系统以涵盖食品以外的产品。

凯西·希汉(Kathy Sheehan)在新南威尔士州北河地区的Burringar对花卉进行修剪,她的花卉带有绿色和金色的标记,表明它们是澳大利亚制造。(ABC Rural: Kim Honan)
凯西·希汉是一名位于新南威尔士北河地区Burringar的种植者,她表示,因为这一点,行业处于一个巨大劣势。
“你会看到农场关闭,因为他们无法竞争。”
“如果我是个花商,我会设立一个澳大利亚种植区和一个进口区,让消费者有选择。”
两年前,FIA开始分发绿色和金色的橡皮带,以帮助识别当地花朵。
希汉小姐本周开始使用这些橡皮带,并努力推广。
“我把我们的花卉放在距离超市很近的地方,这样人们就能看到塑料包装的花卉和当天早上采摘的花卉之间的区别。”
“这只是教育。它们可能会稍贵,但它们会持续更长时间,新鲜、无喷雾,并且是本地制作的。”

主要超市不需要显示原产国标签。(ABC News: Tom Joyner)
消费者有权了解吗?
贾伯希望消费者和花商知道他们购买的花卉来源。
“我并不是倡导将其移除,而是倡导透明度,”她提到化学处理过程时说。
“我认为人们不应该接触这些花卉,但他们甚至连知道花卉上有什么化学物质的选择权都没有。”
Coles没有在截止日期前作出回应。
澳大利亚最大的切花进口商Lynch Group及其主要供应商也未回复请求进行评论。