
哈米什、梅根、拉克伦和斯图尔特·安德鲁斯与他们的蛋鸡及爱犬黛西 (ABC Rural: Jennifer Nichols)
在斯图尔特·安德鲁斯的无化学物质农场里,蛙鸣交响曲是最动听的乐章。
“这种声音代表着农场的健康状态,”安德鲁斯先生说,”蛙类和蜜蜂往往是最先从退化生态中消失的物种。”

干旱过后,斯图尔特·安德鲁斯欣喜地看着雨水填满等高线沟渠 (ABC Rural: Jennifer Nichols)
联合国教科文组织七月警告,到2050年全球90%的陆地可能退化,威胁生物多样性与人类生存。但在昆士兰东南部金皮市以南的基邦,安德鲁斯家族正示范着如何在盈利的同时修复土壤、增加生物多样性。

散养鸡群在牧场移动的”拖拉机”鸡舍中产蛋 (ABC Rural: Jennifer Nichols)
濒危物种旁的农耕实验
2016年,当这个家族申请建立散养蛋鸡、肉鸡、生猪和肉牛农场时,许多人担心会危害当地濒危的”屁股呼吸龟”、鳕鱼和史前肺鱼。斯图尔特回忆道:”现在他们该承认当初误判了。”

轮牧方式让土地得以休养生息 (ABC Rural: Jennifer Nichols)
“我们要证明这种既能修复生态又能盈利的模式可行”
斯图尔特强调,
他们通过等高线设计模拟天然湿地,让富含养分的水渗入土壤而非流失。2023年大旱时,这种设计使农场比24小时抽水的邻居更抗旱。
血脉中的再生农业
斯图尔特的父亲彼得是澳大利亚勋章获得者,他创立的”自然序列农业”曾让盐碱化的家族农场重焕生机。虽然因专注生态修复忽视主业导致失去农场,但这项技术如今在昆士兰新农场延续。

斯图尔特解释蓟草在生态中的重要作用 (ABC Rural: Jennifer Nichols)
如今,鸡蛋是主营产业,雇佣11名员工。他们选用耐热抗蜱的非洲恩古尼牛和波伦牛,并经营着传授等高线设计技术的培训机构。尽管遭遇屠宰场关闭等挫折,这个家族仍在暴雨与干旱中坚持着再生农业梦想。

2023年风暴摧毁的三座鸡舍 (ABC Rural: Jennifer Nichols)
“既能生产优质产品又能守护家园,还能全家一起工作,这就是我们追求的生活,”梅根·安德鲁斯的话语中洋溢着满足。
周日下午12:30可在ABC电视台或ABC iview观看《乡村线》专题报道。