对一个背包游客来说，除了「逛维多利亚市场」和「在小巷子涂鸦前拍照」，一定要做的一件事是什么呢？答案竟然是：吃Dumplings!
曾几何时，Dumplings 竟然是墨尔本的一道风景线了。对于刚来墨尔本的小伙伴们在街上频频看见各式各样的「dumpling」招牌时或许还有点惊讶，那是因为老外把所有皮包陷的食物都称作「饺子」。不管它来自东方还是西方，不管是传统还是改良，不管它背后有着何种文化渊源，只要它美味，墨尔本的吃货们从不拒绝。小编在历时一年多的时间里东奔西跑，尝了很多家水饺店，在此特别推荐墨尔本几家最有特色的饺子店，一起去尝尝看，是能吃出家乡味，还是感受异域风呢？
阿姨水饺
提起阿姨水饺，第一印象就是好吃不贵。这里的水饺口味有近20种供消费者选择。最负盛名的要算是‘猪肉韭菜’了，这也可谓是很多人的必点菜品。该水饺有着独特的香味和口感，肉和菜的香味醇厚，让人感到一份浓香的同时，也享受着这饺子带来的家乡味道！
地址：68 Koornang Rd, Carnegie, VIC 3163
电话：03-9568 6641
中华名小吃
中华名小吃在墨尔本算是老店了，非常受鬼佬的喜欢，透明式厨房，面点师傅都是现擀面皮现包饺子，翻开厚厚的菜谱，里面的菜品琳琅满目，当然还是以饺子锅贴为主。小编觉得这家的「锅贴」做的非常棒，个头也比一般的水饺大，薄薄的白皮晶莹剔透，甚至可以从外面看到里面撑得欲裂的馅儿。现在使用大众点评App下载他家的优惠券还可以享受买午餐送ICE TEA哦~
地址：269 Swanston St, Melbourne, VIC 3000
电话：03-9663 8181
王妈好味道水饺店
这家的「酸辣汤水饺」很是出名，浓郁热辣的汤配上美味的水饺，一筷子夹起来，快乐的心情就开始蔓延，馅料十足，皮薄馅大，鲜美可口，身在异地的你也能在这偌大的都市里尝到妈妈的味道，心情随之放松，一天的疲惫也由此洗涮而去……
地址：322 Kings Way, South Melbourne, VIC 3205
电话：03-9682 1628
胡同
在唐人街的胡同深处，有一家餐厅，看似普通，但是只要走进去，却能让你感受意外之喜。「胡同」这家店的名字就是最好的诠释。这里自从开办以来，纯正的饺子味道就一直陪伴着人们，十几年如一日，用精细的美味带给人们享受。另外，这家的「小笼包」据说是国外小孩哭着闹着也要吃的~
地址：14-16 Market Lane, Melbourne, VIC 3000
电话：03-9650 8128
故乡水饺
皮薄馅大汁多肉嫩，就是这家店的饺子真实写照，价位适中，味道鲜美，地处迪肯大学附近，环境简洁干净，深受学生们的喜爱~推荐三鲜饺子，先将肉炒熟，然后加上秘制调料，出锅后，肉和菜的香味醇厚儿别致。
地址：251 Burwood Highway, Burwood, VIC3125
电话：03-9888 7999
山东妈妈
「山东妈妈」由一对来自山东烟台的母女经营，招牌鱼饺的想法也来源于她们盛产海鲜的故乡。为了迎合墨尔本人们的独特口味，「山东妈妈」还推出了当地特色饺子，用鱼、虾、章鱼、青口、鸡肉、柠檬、橄榄油、大蒜和芹菜做馅料。
地址：Shop 7, Mid City Arcade, 200 Bourke Street, Melbourne, VIC 3000
电话：03-9650 3818
1+1 Dumpling Noodles
即使是肉食动物，也一定不能错过这里的素食饺子。用新鲜蔬菜、豆腐作馅的煎饺，蘸上素食耗油，另外再来一份特色蒸羊肉，别有一番颠覆传统的新意。 挺喜欢吃这的饺子，以前隔2周就会去吃一次。比较经济。口味也不错，最喜欢吃这的韭菜鸡蛋馅胡饺子，感觉特别的鲜。唯一的不好就是饺子个头不大。不过还是挺喜欢的。对了，还有饺子汤。挺好。到那吃不用点饮料了。
地址：84 Hopkins Street, Footscray, VIC 3011
电话：03-9687 8988
小街小笼馆
虽然只是一间不起眼的小店，小街小笼馆的名声绝不输给任何一家唐人街的大餐馆，饭点排队是必须的！招牌菜除了小笼包，这里的锅贴也是令食客赞不绝口。酥香的外皮， 然后「自己调酱」，辣椒油、芥末、蒜泥、醋「样样都来点」，美味妙不可言。
地址：342 Little Bourke Street, Melbourne, VIC 3000
电话：9600 2250
陶陶居
这家店可谓是藏在Hawthorn的一个宝藏，扇贝饺（Scallop dumplings）是这里的特色，，这里的广式早茶得到当地人们的交口称赞。主厨和他的合伙人都曾在高档酒店有过数十年的面点师经验，并且会根据不同季节的食材更换菜单，物美价廉值得常常光顾哦！
地址：815 Glenferrie Rd，Hawthorn, VIC 3122
电话：03-9818 0968
Spice Temple
超过40个品种的早茶菜单，每一份都是精品。跟家人一起在Yarra河畔迎来一个美好的周末早晨吧！「蒸虾饺」是这里的特色，俯瞰亚拉河，品尝家乡味也别有一番风情。
地址：Crown Entertainment Complex，Shop 7, Southbank,VIC 3006
电话：03-8679 1888
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