《唐人街》-澳洲华人的官方媒体
海外华人年复一年吃得很纠结:远在大陆的中国人民崇尚购买洋货,吃洋食,而我们生活在水清山净的澳洲仍然想念着家乡的“毒食”,一顿不吃就难受。最可怕的是从中国进口的食品并没有因为“出口世界”而质量有所提高。澳洲“冻莓事件”揭示,澳洲进口检疫并没有降低我们中国食品中的病毒、病菌、添加剂问题。澳洲政府也承认,大批中国产品的涌入已经使政府检疫疲于应对。
华人食品最让人担忧的是保质期:
华人社区的主要食品购入渠道是通过华人经营的杂货店或者小型超市。进店购货,一看价格,二看保质期。但是,很多时候,在华人店购物是找不到商品保质期信息的。华人店商品的保质期永远是一个问题:
- 过期食品堂皇销售:去年在微信上闹得纷纷扬扬的墨尔本东区Box Hill某杂货店销售过期食品就是典型的例子。有些无良业主不但蒙混销售过期食品,而且还对于这种不法行为感到理直气壮。
- 无保质期标志:在华人店购物,经常会遇到食品包装袋上没有保质期。相对于那些标明过期的食品,大多数买家都是自我安慰,觉得这些食品至少“没有过期”,放心地买回家。
- 当地标签盖过保质期:华人店很多的食品都会贴有当地进口商的英文食品含量标签。但是这些标签通常会把原产地的保质期盖住,让买家“不必担心”保质期,“放心”地购买食品。
冻莓事件引发对食品质量的担忧:
如 果说保质期是一纸标签,买家可以辨识。那么进口食品中的具体成分就不是买家能够搞清楚的了。在中国,长期以来一直有地沟油,“毒”奶粉,“毒”汤圆, “毒”包子,“毒”菊花茶,等等有害食品的新闻。中国人民需要不远千里依靠大批海外代购代理购买洋食品度日,就是希望远离国内的毒食品。那么澳洲的进口检 疫程序是否能够保障我们吃到的中国制造食品没有这些有毒有害物质呢?
澳洲近日爆发的冻莓事件,揭示了澳洲的检疫程序并不能保障我们的“中国食品安全”。
冻莓事件,缘起一批来自中国生产的冰冻山莓水果含有甲肝病毒,导致十多名澳洲人感染病倒,上千人因为食用过这批冻莓而每天惶惶不安。而因此引发的对澳洲进口食品标准的检视显示,澳洲的海关检疫程序并没有像对当地食品管理那样有效排除海外病毒、病菌、添加剂问题。
本地食品:
澳 洲的卫生检疫程序要求,所有本地生产的蔬果产品,都要经受严格检疫过程,不但产品本身要过关,而且生产过程中灌溉蔬果的水源也要定期检查。这样就保证了在 源头上和生产过程上几乎每一家种植生产的澳洲农户都能够达到卫生标准。澳洲对于肉类产品的生产过程的管控比对蔬果的管理更为严格。
进口食品:
对于进口食品的检疫,澳洲无法从源头上控制生产质量,也不可能百分之百对每一批进口食品进行检查。澳洲只能根据进口食品的“安全性”进行抽查。安全性差的多查,安全性高的少查。
在周末,澳洲政府承认无法完全掌控来自中国产品的安全性。不论食品,汽车配件,还是房屋建筑材料,大批中国产品的涌入已经超出了澳洲海关的检查能力。
来自中国的食品相对于其他国家属于被查率较高的,但是去年也仅达到9%。其中微生物合格率100%,化学品合格率95%。形象化一点说,也就是你常去的华人杂货店的10个货架,有9个是没有被查过。
而在检查过程中,海关检疫更注重动物食品特别是海鲜产品的污染检疫。而其他食品的检测,很少有达到对本地产品的检疫力度。进口食品的检查更主要的是确认产品的含量是否和标签吻合。
海外华人需要享受和中国人民一样的“食品安全标准”:
虽然生活在山青水秀的澳大利亚,但是我们依然怀念从小吃大的中国食品。但是,我们在和祖国人民一起分享着来自中国的可能“毒物”的同时,却没有办法保证这些毒食品还在保质期内。
海关检疫不可能对每一批进口食品检查,这是现实。但是过期食品仍然在华人店货架上陈列待售,食品没有保质期标签,或者有意把保质期遮盖的行为,都是我们每天 面对的本地产人祸。海外华人应该团结起来,在朋友圈内曝光不法商贩,为我们争取至少喝祖国人民同等的“食品安全”标准。
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