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澳大利亚气候宜人,因此也成为全球最适合产葡萄酒的胜地之一,这里生产的葡萄酒,响彻世界,扬名海外。
不少来澳洲旅游的人们,离开时,都会买上几瓶葡萄酒,无论是送礼,还是自留,都是上等的佳品。
不过关于澳洲葡萄酒的轶事,你知道多少呢?
今天就让小编为你科普一下吧。
·全球每天要消费掉3,000万杯产自澳大利亚的葡萄酒。
·澳大利亚大陆的土壤是地球上最古老的土壤,在这里,地形地貌、土壤、气候等风土条件各异的葡萄酒产区多达65个。
其中在澳大利亚境内,种植的葡萄品种超过100种。
其中种植面积前十的葡萄品种分别是:
西拉(Shiraz) 26%
霞多丽(Chardonnay) 25%
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)15%
梅洛(Merlot) 8%
长相思(Sauvignon Blanc)6%
麝香(Muscat) 4%
灰皮诺(Pinot Gris)4%
鸽笼白(Colombard) 4%
黑皮诺(Pinot Noir) 2%
·澳大利亚葡萄种植始于1788年。
·每瓶葡萄酒大概需要600到800颗葡萄来酿造。
·澳大利亚气候中,最凉爽、海拔最高的葡萄园在昆士兰州。
·澳大利亚有25个葡萄园气候比法国波尔多还要凉爽。
·澳大利亚的葡萄酒产区奥兰治(Orange)是澳洲出名的葡萄园,这里除了出产葡萄酒,还以出产樱桃、苹果和梨闻名于世。
·澳大利亚全部65个葡萄酒产区都种有西拉(Shiraz)和霞多丽(Chardonnay)。
·此外,在澳大利亚,马尔贝克(Malbec)有超过50种别名。
·澳大利亚拥有全世界上最古老的西拉葡萄树,从19世纪中期这里就开始种植老藤葡萄。如今,这些老藤葡萄依然用于酿造葡萄酒。
·澳大利亚的葡萄酒桶每桶相当于20箱,1,200杯葡萄酒。
·澳大利亚最古老的葡萄园在巴罗萨谷(Barossa Valley),第一株葡萄种植于1843年。
·澳大利亚最新的法定产区是南澳的甘比尔山(Mount Gambier)。
文章转载自微悉尼
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