《唐人街》－澳洲华人的官方媒体
空气污染是世界上最大的环境健康风险，世界卫生组织（简称WHO）2014年所公布的数据称：仅在2012年一年当中，由于空气污染造成了约700万人死亡。换句话说，也就是全球每八位死者当中就有一位是因为空气污染所造成的疾病而死亡的。
澳大利亚空气中PM10污染平均只有每立方米13微克（远低于其他国家），可见那里的环境确实很好，最经典的要数黄金海岸和汉密尔顿岛，那里有明媚的阳光、连绵的白色沙滩、湛蓝透明的海水、浪漫的棕榈林，空气非常清新宜人，当地人长寿也不足为奇了。
英国纽卡斯尔大学老龄化与健康研究所主任约翰•马瑟表示：“长寿的秘诀之一就是避免损伤的细胞在体内堆积，应该多吃蔬菜、豆类食品、坚果和全谷物，这样的饮食方案有助于减少细胞损伤。”
常吃新鲜果蔬：澳大利亚是农业大国，蔬菜、水果资源丰富。新鲜蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。富含蔬菜水果的膳食可保持身体健康、保持肠道正常功能、提高免疫力，降低发生肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。
常吃坚果、海鲜：澳大利亚的坚果和海鲜都很出名，也是当地人餐桌上的“常客”，而它们都是不饱和脂肪酸的优质来源。不饱和脂肪酸不但能调节血脂，还有降低血胆固醇含量的作用。经常吃些富含不饱和脂肪酸的食物，可以有效保护心脑血管的健康。
偏爱粗粮：澳大利亚人偏爱吃粗粮制品，比如黑面包；而在众多粗粮里，又以当地的燕麦最为有名。燕麦富含膳食纤维，可以长时间保持饱腹感，避免摄入过多的油腻食物，有助于减肥瘦身，还能预防便秘。
地广人稀的澳大利亚是运动爱好者的天堂，当地人都非常热爱运动，比如步行、跑步、骑单车、冲浪、爬山、探险等。
运动能有效延缓衰老。一项针对长期坚持运动的 60 岁老人和其他未有运动的 60 岁老人的调查发现，长期坚持运动对于保持老年人心血管、呼吸系统的功能以及延缓衰老具有非常有效的作用。
运动能降低中风的危险。英国一项研究发现，65岁以上老人每天步行1小时，可以使中风的危险降低1/3。研究负责人杰弗里斯博士表示，与步行速度相比，步行时间总长度在降低中风危险方面表现更明显。总体而言，步行累计时间越长，老人中风危险就越低。
运动能降低罹患乳癌的风险。美国癌症学会的科学家研究表明，与每周步行3个小时或更少的女性相比，每周步行至少7个小时的女性患上乳腺癌的风险降低了14%。
虽然澳大利亚远在地球的另外一端，但是他们的长寿秘诀也可以给我们很大的启示，毕竟保证每天饮食合理和坚持运动，对于我们每一个人来讲都是可以做到的。而纯净的空气，除了亲自去澳大利亚体验之外，一台好的空气净化器也可以让我们在家里就能尽享清新。
文章转载自《澳洲微生活》
【欢迎新闻爆料，洽谈合作！】《唐人街》主编微信/QQ: 28771796
