夏季离不开冰淇淋，墨尔本最好吃的冰淇淋都在这裡！

一说起有名的冰淇淋店，N2大概都会名列榜首， 液氮冰淇淋听起来就很想一探究竟，几乎每一款冰淇凌上都插着一根注射器，是不是看起来酷酷的？虽然店外看起来平淡无奇，但店内却是另一番天地， 佈置得像一间化学实验室。店员戴着防护镜操作各种仪器，操作台上白烟缭绕，是不是感觉置身于化学世界，这样充满神秘感的化学世界，创造出来的冰淇淋也是美味无比哦。墙面黑板上画着可爱的菜单和各种卡通小人物，为乐保持顾客的新鲜感这些菜单和墙饰粉笔画更是经常更换，以满足不同的味蕾需求。T2是澳洲知名的茶叶品牌，N2会使用T2的茶叶制作风味独特的冰淇凌，这种奇妙的组合真是美味又健康。据说Tiramisu是其中最受欢迎的一种口味，香草浓郁奶香四溢，大家不妨亲自去鉴赏一番。

想要尝试各种新奇口味的冰淇淋就来这里吧，姜饼和菠菜都不足为奇，Jock’s都可以把它们变成美味的冰淇淋，甚至还可以吃到冰淇淋三明治。据说这家店最受欢迎的是Hokey pokey，家庭自制的香草，再加上蜂蜜，十分美味。这里还有国名饼干Tim Tam味的奶油，是不是很想来一探究竟？另外，店内的装饰也是可爱，玻璃上墙面上画满各种颜色的爱心，不光是冰淇淋，整个店都让人甜甜蜜蜜的。再加上五颜六色的冰淇淋小托杯，快来这里感受一把童心未泯吧。

说到意大利冰淇淋，脑海中大概只会浮现两个字：好吃。（原谅小编就是这么肤浅）这家Gelateria Primavera运用了原汁原味的意大利香料，加之他们家的冰淇淋上手工制作，继承了传统意大利冰淇淋的制作技术，风味自然与别家不同。另外这家的冰淇淋多使用新鲜的水果制成，以及其他高质量的新鲜食材，例如最天然的香料添加剂，健康又美味。而且菜单时常更换，让顾客一直保持新鲜感。清爽整洁的店铺是不是也颇有加分呢。而且营业时间那么长，随时都可以光顾。

这家冰淇淋店在墨尔本有多家分店，可见其火爆程度，最值得推荐的是St Kilda的那家，炎炎夏日少不了去海边潇洒一番，试想在沙滩上来一杯Fritz Gelato的冰淇淋，真的是无比惬意。同样是一家意大利风味的冰淇淋，Fritz Gelato在原有的基础上增加了更多的有机成分，高热量的冰淇淋想必让很多注意身材的女性望而怯步，但Fritz Gelato却让冰淇淋健康低脂，基于轻热量的现代风味，更是使用最新鲜的食材，不使用人工香料和色素，是健康饮食的不二之选。

这是一家阿根廷冰淇淋店，弥漫着浓浓的南美风味，不知道和平时吃的有什么不一样呢。据说这里有很多南美的牛奶酱口味的冰淇淋，用焦糖牛奶加糖制作而成，再配上黑巧克力饼干，味道十分特别。还有一种畅销的水果味冰淇淋Fruity sorbets，用橙子和桃子以及柠檬制成，听起来就十分清爽。

家庭自制的冰淇淋，味道也是十分独特，最受欢迎的莫过于巧克力味冰淇淋，看起来就颜色乌黑，吃起来更是味道浓郁。其他味道的也必定可以带来惊喜。另外这家的环境也十分优雅，可以坐下小憩片刻，吃着冰淇淋与朋友小坐畅聊，惬意至极。

意大利街不愧是美食圣地，遍地都是好吃的冰淇淋，这家也不例外。Il Dolce Freddo在Lygon街上很有名气，门口装饰以浅蓝色和白色为主，最适合小清新的夏天夜晚。这家几乎每次去都要排队，想要吃到美味的冰淇淋，耐心自然是少不了的。慵懒的夏夜，大家可以在Lygon街吃上一顿意餐，然后来Il Dolce Freddo享用美美的冰淇淋作为饭后甜点。看着满满的即将溢出托杯的各种口味的冰淇淋，是不是已经垂涎三尺了呢？

听说7 Apples和海滩更配哦！简陋的门店，并不能阻碍它的魅力，在这里你可以盯着玻璃柜裡的多种色彩，直接选择你心中所爱！这家有三种口味曾经入选herald sun 的top experience，Banana Dulce De Leche、Cassata和Arabian Knights。再也不用担心选择困难症了。

这是一家知名的悉尼冰淇淋店，在墨尔本也开有分店。店裡满满的涂鸦风格卡通墙饰看起来很特别，颜色鲜丽的托杯看起来也很有食欲。是一家很有特色的小店。他家的Gelato的 灵感源于美丽的西西里岛传说，富有历史与传统，而且不含香料、防腐剂和色素。走近店里就会发现玲琅满目的冰淇淋风味，多达40几种，这里的冰淇淋制作师们还经常推陈出新，不断创造出新的口味。如果在店裡吃的不够过瘾，还可以买个1 L带回家哦，最多可以选四种口味。