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墨尔本人爱汉堡的热爱已经到了极致的程度,什么大胃王汉堡、芝士汉堡、软壳蟹汉堡、甜品汉堡,真是应有尽有!
想要吃汉堡时依然保持男神女神脸,首先要问一句:你怎样吃汉堡?
如果你觉得这个问题太过简单,那么请认真地回答我第二个严肃的问题:当你拿起5寸麵包(超过12cm)8层配料超过半斤的大大大汉堡时,你要怎样吃汉堡??

手持法
难度系数:🍔🍔
优雅指数:🍔🍔🍔
手持法的优势在于三指在上两指在下,也就是你把小手指放在了汉堡下面,这样可以很好地起到承托起汉堡的作用,使整只汉堡均匀受力,避免酱汁和馅料在吃的过程中掉落。
分层法
难度系数:🍔🍔🍔
优雅指数:🍔🍔🍔🍔
分层法顾名思义就是把汉堡包装纸铺开,然后把你里面的汉堡一层一层一层一层地分开吃。注意吃的时候要不急不缓,始终保持优雅的微笑,时而用纸巾仔细地擦掉嘴角的酱汁,向周围的人点头致意。
斜推法
难度系数:🍔🍔🍔🍔🍔
优雅指数:🍔🍔🍔
汉堡是不是看起来“高不可攀”?多大点事儿!那先把它推倒_(:зゝ∠)_!斜推法的第一步就是先把汉堡斜推,这样汉堡的高度就变小了,然后你就可以从倾斜的两边开始吃起,并不断重复以上推倒再吃的步骤直至吃完整个汉堡。
切半法
难度系数:🍔
优雅指数:🍔🍔🍔🍔
如果你点了大汉堡,那么你还可以在点单的时候使用一项“特殊技能”——用神秘的口吻偷偷对店员说一句神奇的咒语“请给我切半”,在打开包装纸的时候就是见证奇迹的一刻了!从切开一半的汉堡的锐角端开始吃起,即使是女生也能轻松驾驭。
拍扁法
难度系数:🍔🍔🍔🍔🍔
优雅指数:🍔🍔🍔🍔🍔
该方法动作要领为稳、准、狠。记得待众人尚未反应过来的时候,悠然自得地打开汉堡外层包装纸,就可以开始优雅地享用更加入味的多层汉堡啦~
怎么吃学会了,那墨尔本的汉堡你喜欢去哪家?我们一起来探究!!
#B. East Burger#
都吃过麦当劳的巨无霸吧?呵呵呵呵~和B.East Burger一比,麦当劳的巨无霸估计也只能算是隔壁街的小霸王而已,三块厚切牛排,三层肉香四溢的培根,三倍浓郁的芝士酱,好味也是Triple!Triple!再Triple!
地址: 80 Lygon St, Brunswick East, VIC 3057.
电话: 03 9036 1456
价位:$55/2p
#8bit#
这家墨尔本最萌的餐厅,一般的汉堡都是由柔软的麵包做成,所以在高度上略高一些,而这里的汉堡大多是矮胖型的。这里特意有亚洲(越南)风味的汉堡。Golden Axe汉堡,夹着炸鸡、芝士和泰式辣美乃滋,再配份培根芝士薯条,装得呼之欲出勾人食欲。超受欢迎的海盐焦糖奶昔也值得一尝,吸一口焦糖的甜味带着丝丝咸味。
地址:8 Droop St, Footscray
电话:03 8658 3120
地址:231 Swanston Street, CBD
电话:03 9687 8838
价位:$50/2p
#The Beer & Burger Bar#
如果说,别家的汉堡是胜在量大,那The Beer & Burger Bar的汉堡是胜在量大和健康!所有的鸡肉汉堡,只取鸡胸肉!牛肉汉堡更是只用牛眼肉!加上一层浓郁的拿破仑酱,口感醇厚的芝士美乃滋,好味自然不用多说!
地址: 112 Swan St, Richmond, VIC 3121
电话: 03 8657 8580
价位:$55/2p
#Mr. Burger#
众多的Food Trucks可谓墨尔本一道亮丽的风景线,Mr. Burger正是其中之一,汉堡选用秘制的肉饼和原料,不仅够味而且新鲜。推荐经典的“Mr Burger”或者升级版“Mr Meat”,更多培根洋葱和BBQ酱汁,口味略偏甜,再搭配上薯条就更完美啦。
地址:428 Little Bourke St, Melbourne
地址:320 Brunswick St, Fitzroy
地址:364 Chapel St, South Yarra
Food Truck地点查询: mrburger.com.au/
价位:$40/2p
#The Grand Trailer Park Taverna#
进去第一感觉是装潢很奇特,人们好像是坐在木头制成的车子裡面用餐的。汉堡块头非常大,裡面的牛肉分量相当足。推荐The Atomic汉堡,除了牛肉还有培根,所以吃下去之后非常能够凸显出肉的感觉,牛肉软硬适中,也有一定的嚼劲。
地址:Upstairs 87 Bourke St
电话:03 9972 3699
价位:$70/2p
#Northcote Social Club#
来澳洲吃过袋鼠肉了吗?Northcote Social Club的袋鼠肉汉堡一定要去试试,由于袋鼠肉没有牛肉嫩,膻味很重,所以需要纯熟的烹饪方法,才能品尝到澳洲独有的美味,配上新鲜的沙拉,再来杯啤酒,澳洲风情就是这么简单。
地址:301 High St, Northcote
电话:03 9489 3917
价位:$60/2p
#Jock’s#
这是一家开了10几年的老店,店内的装饰十分可爱,很喜欢他们家的冰淇淋,从 gingerbread到Beetroot,Jock’s都能把它们变成冰淇淋,甚至是冰淇淋汉堡,都可以在这里吃到。这里最受欢迎的莫过于Hokey pokey,香草是家庭自制的,再加上蜂蜜,美味至极。
地址:83 Victoria Avenue, Albert Park
电话:03 9686 3838
价位:$15/2p
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