《唐人街》news.china.com.au-澳洲华人的官方媒体
不知不觉墨村迎来了盛夏的狂欢!对于愛吃的人来说,夏天就是海鲜的季节,海鲜讲究的就是新鮮,有什么比亲自抓更新鮮的呢?在沙滩上望去,满满的都是海鲜!
在这里,小编为吃货们献上抓鲍鱼pipi和螃蟹的全套攻略,还附赠週边玩耍之地!让你们在沙滩住一天的同时嘴也不再寂寞。
抓PiPi攻略
PIPI俗称蛤蜊,生活于浅海沙滩中。蛤蜊不仅味道鲜美,而且营养也比较全面,实属物美价廉的海产品,其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”。每年到了抓pipi的季节,海鲜控就会在沙滩上无法自拔地挖啊挖!
每年抓pipi的季节是11月中下旬到次年2月,维州最popular的地点要属Venus Bay,在墨村的东南边,从city过去差不多要两到两个半小时车程。(去Venus Bay的路几乎都是100km/h的,不会像大洋路那样七拐八绕的。网上曾调侃说一进入Venus Bay范围,GPS就开始闹罢工跟你玩捉迷藏的遊戏,所以大家要记住,你们的GPS务必要及时进行更新的!)
出发先准备哪些东西?
1.GPS:网上说进了Venus Bay之后GPS就开始迷路了,所以出发前一定要更新一次
2.涨潮退潮时间:只有在这个时间段才能更加容易抓pipi(一般是2点左右或者傍晚7,8点,这个要具体看出发的日期),附上查看潮水链接(http://tides.willyweather.com.au/vic/gippsland/venus-bay.html)
3.水桶:挖到PIPI之后,放入加了海水的桶裡面让它们吐沙,第二天吃起来更美味。
4.防晒设备、饮用水和手套(毕竟有泥巴的嘛!):澳洲的太阳有多毒,你们应该秒懂吧!
5.钓鱼证:不买的话会被罚款哟,在各大超市和网上都有得卖,附上链接(http://checkout.payments.com.au/dpi_fishing/)
有3天,28天,1年,3年的选择,但一般3天的就够了,而且可以直接online order,付完钱后,电子版本PDF的就会直接传给邮箱(28天和3天的只有PDF版本),到时候打印出来或者留存PDF就可以了!
去哪个坑挖呢?
Venus Bay一共有5个Bay,据网上说,Venus Bay最多PiPi的是BAY 1,差不多可以吸引50%的pipi,Bay 5 吸引15%左右。
汇总一下(毕竟有没有wc是很关键!)
- Beach 1(热门):有野餐的地方,也有wc,有巡逻队。
- Beach 2(海水湍急):wc要去旁边的Beach 1 找,并且游泳要注意安全!没有巡逻队
- Beach 3(适合游泳和冲浪):wc要去旁边的Beach 1 找,没有巡逻队。
- Beach 4(适合游泳和冲浪):wc要去旁边的Beach 1 找,没有巡逻队。
- Beach 5(适合游泳和冲浪):小编去过NO.5 Beach Road,有公共厕所,有淡水可以冲身体,但是停车位不多,5号海滩允许带狗狗~狗子主人们还不带上狗狗们好好的玩一转。
开挖!
1.每人每天只能挖2升的pipi离开,去壳的0.5升,所以,如果太小就放回去吧!
2.在海浪退潮的时候挖,如果看到有人在一个地方挖了不少出来,就选平行的另一边开挖。
3.PiPi一般在沙子下方5-10公分左右。
还有哪些玩的呢?
就像前面说的,如果你选择住一个晚上,那么怎么可以单单只去挖个pipi,还可以去前方不远处的Cape Liptrap Coastal Park(利普特拉普角海岸公园)。
500英尺的海岸线从Point Smythe延伸到Waratah Bay,这里还可以Camping 喔!风景真的很棒!
可以去Walkerville South lime kilns 一睹这礁石(Historical Lime Kilns),还有灯塔喔!
可以去Bear Gully Campground camping。
抓完了PiPi,我们来看看小螃蟹们!
抓螃蟹攻略
Lake Entrance是维多利亚州内有名的度假胜地,景色迷人,一年四季都有不少人来这里抓螃蟹,从city驱车过来要4个小时的时间(为了确保准备时间足够充足,建议大家提前1-2个小时到达捕蟹地区。)所以,如果不想要太赶的话,可以安排个两天一夜的小行程找一家当地旅馆休息一下。
但是因为motel是不能做饭的,所以大家要想直接清蒸了,可以选一些Cottage看看,或者自己带上电磁炉还有各种调味包一起去!
Booking上可以查查:http://www.booking.com/city/au/lakes-entrance.zh-tw.html
出发前准备些什麼?
1.天气查询:墨村天气变化多端出行前最好查好天气状况,晴空万里才比较关键。
附上网址:www.weatherzone.com.au/vic/east-gippsland/lakes-entrance
2.钓鱼证:不买的话会被罚款啊,在各大超市和网上都有得卖,这个跟pipi类似!所以可以通用喔!附上链接(http://checkout.payments.com.au/dpi_fishing/)
3.各种抓螃蟹工具:
抓螃蟹网CRAB NET/POT—能在当地渔具店或者Kmart买,15-40刀不等;
一根可以延长的尼龙线—能在当地渔具店或者Kmart买,将尼龙线系在网上,由于撒网距离较远有了延长线可以更加方便的捕螃蟹;
厚手套—以免拉拽绳索的时候手受伤;
水桶—盛上海水装螃蟹;
保温箱—最后装螃蟹;
饵料—建议鸡骨架绑在网上即可。
4.各种防曬设备
5.涨潮时间:只有在这个时间段才能更加容易抓螃蟹,附上查看潮水链接(http://tides.willyweather.com.au/vic/east-gippsland/lakes-entrance-beach.html)
开抓!
最受大家欢迎的捕蟹地点是Bullock Island的Sandblasting码头,由于独特的洋流冲击,让很多螃蟹在这附近出没。维州规定,每人捕蟹只能用两个网,每个网只能装30个或是1Litre的螃蟹。出于对大自然的保护,请大家捕到小螃蟹自觉放生。
抓螃蟹技巧Get!
1.切记找一个没有岩石的地方落网,以免出现挂网的情况。每5-10分钟捞一次网,捞网速度要快。
2.鸡骨架每隔一段时间要换,螃蟹对口味是很挑的。
3.回程买一些冰块,把冰块和螃蟹一起放入保温箱裡。
4.可以考虑租船出海捕蟹,还有机会捕到虾。
不过Lake Entrance好玩的远远不止抓螃蟹!还可以来一次短途4.6公里的徒步!就在Entrance Lake的Myer Street上。差不多两个小时就可以走完,可以把车停在footbridge car park。
还可以在Ninety Mile Beach 沿途看看沙滩!可以选择住在Metung,一个小停留地,
夜晚降临,夕阳西下的餘晖也是如此惬意。
重頭戲來了!抓鲍鱼攻略!
澳洲的鲍鱼 (Abalone) 主要有三种:
1.黑边鲍;2.青边鲍;3.以上两种的杂交品种。
事前准备
– 工具必须合法;潜水服、蛙鞋、潜水镜、鲍鱼刀、鲍鱼尺、手套等物品。(都可以在当地的渔具店买到)
– 钓鱼证:不买的话会被罚款啊,在各大超市和网上都有得卖,跟之前一樣可以通用喔!附上链接(http://checkout.payments.com.au/dpi_fishing/)
维州每次捕捉的限制:
•在Port Phillip Bay水域附近:5隻鲍鱼(0隻青边鲍)
•在维州其他水域附近:5隻鲍鱼(最多2隻青边鲍)
•维州的任何地方所携带的带壳鲍鱼数量:不得超过10隻
鲍鱼的大小限制每个区域也不同:
基本上青边鲍都要到13厘米才能捉,而且从Aire River 到 Arch Rock这么宽阔的水域都不可以捉。
但那裡每年都会开放几十天的时间让墨尔本的大家不用离家很远就可以下水摸鲍鱼去!
今年Central Victorian Waters的开放时间:2017年4月30日之前的每个星期六、日以及维州法定公共假期,以及2016年12月25日至2016年1月10日期間。
捉鲍鱼的注意事项
- 捉鲍鱼的过程中必须买一把量鲍鱼的尺子;
- 撬鲍鱼的器具必须是钝器,不可以用刀子,螺丝刀等锐器撬鲍鱼,以免切到鲍鱼;
- 必须带回家再剥鲍鱼,维州规定捕鱼者不得在水域区内剥鲍鱼
- 只能在白天捉鲍鱼,夜间禁止捕鱼者抓鲍鱼;
- 只能在2米深的水下捉鲍鱼。
抓鲍鱼的地点:
近处:其实墨尔本港附近就有鲍鱼!只是人太多了,不容易找到鲍鱼(这也是为什么这一带的水域有鲍鱼禁令)如Williamstown、blackrock、Mordialloc都可以摸到鲍鱼,但要讲究地点。
稍微远些。一个是著名的mornington。其实也不是很远了,特别是住在东南区的朋友们,现在开了peninsula link,几十分钟就到了。mornington有几个地方都可以抓鲍鱼。
远点的。比较合适的选择是port fairy。 多美的名字,仙女港。其实就在大洋路的尽头。
另外大家的螃蟹圣地Lake Entrance其实也有很多鲍鱼!再远点就是离南澳旅游区mt gambier不远的Port mcdonnell. 这里不光有鲍鱼,还有龙虾哦。
总结
其实澳洲的鲍鱼多到你只要找准地方,潜水下去就可以很容易捉到的地步。
只是注意,只能在2米以下的水裡捉,而且有尺寸限制,所以岸上虽然可以看到好多小鲍鱼,但不可以动哦。
小鲍鱼長這樣👇🏻👇🏻👇🏻記著不可以动,不然罰款多到你會後悔⋯⋯
买好潜水工具,带把鮑魚刀,就可以下水了。鲍鱼是吸在礁石上的,伪装也很好。大家注意撬的时候不要弄疼鲍鱼。
另外,澳洲的近海水域就有小鲨鱼和魔鬼鱼。牠们不是那么可怕,但也有危险性,如果有警示牌,就请注意下囉!
摸鲍鱼就是为了好玩开心,不要伤害到自己和他人啊。
============================
“唐人街”Fb每日分享澳大利亚精选新闻,让你随时随地知道澳洲最新๑玩乐、๑移民、๑生活资讯:https://www.fb.com/news.china.com.au/
【欢迎新闻爆料,洽谈合作!】微信訂閱帳號:news-china-com-au
============================