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據《Herald Sun》報導，澳大利亚计划最迟在复活节（4月14日）之前启用史上第一个走地鸡蛋信息标示制度。
所有售卖的的走地鸡蛋在盒子上需强制注明农场上鸡群的密度。这一制度的草案在之前已花了长达半年时间征询各方的意见，现在将从4月中旬起的未来12个月内逐步落实到位。
根据这一标准，如果要在澳洲境内被称之为走地鸡（Free Range），那么牠们在农场上的放养密度的上限为10,000隻/公顷（也就是大约1隻走地鸡至少得1平米，按体积比例，澳洲的鸡住得不见得比一个人差哦！）
澳洲鸡蛋农场协会（Egg Farmers of Australia，简称“澳洲蛋协“）表示：这个密度标准意味着大约一张双人床垫的面积上放养4只走地鸡。具体密度如何，今后消费者可以清晰地在鸡蛋盒子上看到，有助于大家做出购买选择。
在澳大利亚，也有着非常土豪的农场，已经早早达标，比如下图这位：
Hamilton的鸡蛋生产商Caroline Kissel特别拉仇恨地说，我家的鸡，放养密度就30隻/公顷，过得舒坦着呢，下的蛋品质很好！（估计鸡蛋价格同步也很美丽……..）
知道墨尔本板球场MCG吗？如果是每公顷1万隻母鸡的标准，那么就等于是在MCG上有2.5万隻母鸡，而我家的农场上鸡的密度意味着你在板球场上只能看到75隻母鸡。
澳洲大片土地被鸡们佔着……….
新规的实施恐引发Free Range鸡蛋农场需要重新打包并标识信息，带来歇业整顿，走地鸡蛋的价格短期恐暴涨，然后停在一个相对高位。面对涨价和断货，一些消费者很可能又转而去买笼子鸡蛋（caged eggs），后者的价格照样也是将上涨的节奏。
现在天气转凉，其实这时候鸡们在渐渐入冬时生蛋的意愿更加不大……..
澳洲联邦政府希望改善鸡的生活条件，“保障鸡权”的决定没有改变。只有牠们在户外散心时越来越舒坦，心情越来越好，才能下出好蛋。
去年一份调查显示，澳大利亚的鸡蛋市场上在卖的鸡蛋有40%都自称来自走地鸡，然而在Woolworths、ALDI，Coles和IGA等超市出售的30款散养鸡蛋经调查，只有3款在新规下能够达标。
鸡蛋的区别
笼子蛋（Cage eggs）
顾名思义，鸡在传统养鸡场室内的笼子裡活着，最没有尊严，生活悲惨，条件最差，心情很槽，“鸡生”没有半点希望，下的蛋都是“哀怨之蛋”，市场上买得也最便宜，平均下来大约20到30cent一个。
好一点的鸡笼格子这样：
差的这样：
Cage Free鸡蛋
无非就是没有了小笼子，可是实际上鸡们只是可能下地了，但待在了一个”大笼子”裡，某种程度上对于鸡的生存反而更加危险，整个就像一个非洲或者南美穷国家的大监狱，充满了是非。哪天谁死在了鸡群裡，养鸡人眼神不好的，根本无法立刻发现。
这些鸡所下的蛋在品质上略好于前者。价格也略高，大约30到50cent一个。
走地鸡（Free Range）
是的，这些是有幸头顶上可以有蓝天的鸡。这种鸡下的蛋自然比前两者都要贵，价格能够来到60至70cent一个。
然而据说这些鸡也并非完全可以在大自然下快乐地奔跑。标准其实也很模糊，很多农场很忽悠人，他们的鸡群只是来到了大一些的地方，而且只是一天之中的某个或者某几个时段出来放风，而且周围依然很拥挤。先被欺骗，做了冤大头，然后买了牠们下的蛋的澳洲消费者接着更是冤大头。
当然更高级的也有所谓Orangic鸡，更加野生，生存环境更加生态化，人工干预更少，蛋也最贵，据说营养很丰富，因为这种鸡洒脱地吃草吃虫，所以价格靠近1元一个了。
先前有过报道，澳洲很多走地鸡的环境很槽糕，地方大了就意味着高品质？其实可能反而容易造成管理不善，尤其涉及清洁，处理死尸，治理传染病等方面，蛋的质量同样堪忧。
目前虽说农场上散养鸡的密度上限定在了10,000隻/公顷，然而消费者倡导组织Choice依然呼吁，应更加严格一些，建议是1500隻/公顷。
希望鸡们的生活越来越好，我们的口粮也能越来越好，但问题是也得吃得起，买得到才行啊啊！可能開始要考慮在後園養隻雞了⋯⋯
新聞採編自《Herald Sun》
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