<!-- image --><img width="696" height="377" class="entry-thumb td-modal-image" src="//news.china.com.au/wp-content/uploads/2020/12/20201221192941-5fe05cf51d185.png" alt="" title="龙景轩" />
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St George Leagues 俱乐部 「 龙景轩 」隆重推介斋菜宴
Kogarah 为雪梨南区的一个地方政府，位於 Botany 之西，距雪梨 CBD约14公里，附属於纽省 St George 区，并早於 19 世纪中叶建制为自治市。
该市现常住人口约有55,000，是个多元文化社区，区内设施一应俱全，交通方便，居民中包括马其顿、波斯尼亚、克罗埃西亚、希腊、义大利、亚洲、印度及黎巴嫩裔人等等。
St George Leagues 俱乐部於上世纪60 年代初成立，不断发展至今，有「 超级 」联赛俱乐部第一家之美誉，因在建造时大量使用白色大理石，故此亦被称为「 泰姬陵 」，俱乐部内设施齐备、文娱、 耍乐、婚宴及餐饮服务，应有尽有，城中知名食府 「 龙景轩 」正附设於此十多年，该店餐堂宽敞、高雅及时尚，提供早午茶市, 晚饭小菜，游水海鲜，小酌大筵，服务周到，注重卫生，用膳其中，食得开心又放心。
斋菜以清淡为主，除宗教活动需要外，传统习俗例如每逢农历大年初一，家家户户必吃斋，部份人仕还於每月初一，十五或祭祀时 「 吃斋 」，斋菜的最大特点是不使用动物性原料，就连某些植物性原料，如大蒜、茜芹、咸菜等也在禁用之列。
由於素菜具有的养生功效和独特口味，当今各界注重饮龢食德，故低脂肪，营养丰富的素菜进入了饮食市埸，大受消费者欢迎。
「 龙景轩 」有见及此，礼聘佛门经验大厨座镇，隆重推出斋菜及斋菜宴满足市场需求，选料上乘，食材按传统，炮制过程有序，烹调技巧出众，做出一款又一款的正宗斋菜，城中难求在此寻。
斋菜不亚於荤，亦分门别类，汤羹中最常见的计有胡椒素猪肚汤、南瓜素翅、西湖素肉羹及酸辣汤, 各有特色!
烩及炒的菜式计有素咕噜肉、香辣四季豆及法海蒲团，可口非常。而炆及蒸的计有芋丝炆烤麸及双榄蒸茄子，滋味之余不失清淡。.
喜欢香口惹味的可选煎及炸，其中包括豉汁素黄花鱼、煎酿青红椒、椒盐素鱼条及兰花鳗鱼，款款精辟。
面及点心类，不妨一试其甜酸素斋、乾烧伊面及斋素饺，既传统亦怀旧。膳後甜品首选椰汁马豆糕、绿豆椰汁西米露及桃胶炖鲜奶，滋润养颜 !
「 龙景轩 」尚有其他精美斋菜可供选择，并预定全年斋菜宴席，其他美馔、海鲜及茶市美点，照常供应，欢迎赐电垂询，俱乐部环境优美，提供大量免费泊车位。
龙景轩 Crown Dragon Restaurant
124 Prince Highway, Kogarah, NSW 2217 ( St. George Leagues 俱乐部 1st /F., )
Tel : (02) 9553 8199
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