<!-- image --><img width="696" height="509" class="entry-thumb td-modal-image" src="//news.china.com.au/wp-content/uploads/2020/12/20201221204856-5fe06f88c8ba4.png" alt="" title="Capture" />
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情人佳节将至, 与挚爱一起享受一顿实而不华的浪漫晚膳, 相信 District 8 是首选之食府。
「 八满阁 」为 District 8 内的旗舰店, 位处雪梨西区, 素来有亚洲美食活力之都美誉, 以越裔人仕聚居为主的 Cabramatta 及 Canley Vale 之间的 Canley Vale Diggers 俱乐部内, 集早午茶市, 晚饭小菜, 小酌大筵, 文娱, 耍乐, 婚宴及餐饮服务。
District 8 内里尤如亚洲美食之都的缩影, 占地甚广, 提供天天出炉西式面饱饼食, 正宗越南米纸卷, 泰式美馔, 南洋小炒, 饺子粥品及汤面, 广东烧腊, 水吧提供环球佳酿, 各式时令冷热软饮, 一站式舌尖享受。
该店来头不小, 由业内泰斗车锡泰亲自主持, 提供早午茶市, 琳琅美点, 晚市游水海鲜, 捻手小菜, 其团队包括拥多年环球厨政经验的 Stevenson 苏任行政总厨, 餐饮业知名顾问 Alain 胡及餐堂部长 Vincent 陈, 各施其职¸ 赢得不少新知旧雨前来棒场 !
该店琳琅美点中, 以精致绝仑的点心拼盘及热热腾腾、 香甜润滑的蘑菇流沙饱, 远近驰名, 经常卖齗市!
至於其海鲜大笪地, 生猛游水海鲜及冰鲜 、龙虾、螃蟹、鲍鱼、带子、生蚝及星斑等等, 包罗万有, Vincent 奉上的越式酸汤鱼, 采原条游水明鰽斩件伴以银芽, 番茄及秋葵上碟, 并置於由罗望子所弄成的天然味酸汤内, 以明火炮制, 鱼件鲜甜, 酸带微辣的汤底浓厚顺喉, 没有丁点腻的感觉, 醒胃异常。
众所周知, District 8 的烧味最为热卖, 所有出品皆不停出炉, 保证新鲜热辣辣, 其皮脆肉嫩、有口感的明炉烧鸭及皮脆肉腍、肉汁锁紧的脆皮烧腩仔老饕们非常受落, 还有 Alain 悉心炮制的清远种走地鸡, 皆经常卖个满堂红。
其他南洋主食中以汤浓味美、用料十足的海鲜叻沙, 啖啖滋味、乾身可口的泰式乾炒河粉及优质牛肉、汤底肉香淋漓的越南牛肉河粉, 人人食过皆返寻味!
District 8 及「八满阁 」
地 址 : Cabra-Vale Diggers Club, 1 Bartley Street, Canley Vale, NSW 2166
电话 : 8728 6181
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