新州北部的一位园艺爱好者刷新了南半球最大南瓜的纪录，把他自己保持的前纪录又提高了100多公斤。
来自悉尼以北约750公里Ballina附近的Knockrow的Dale Oliver 周六向在Kyogle举行的Summerland南瓜比赛递交了他的大西洋南瓜称重。
大南瓜被篷布遮好，在主人皮卡的车斗上从Oliver的家来到Kyogle的展览场，并用叉车和一系列绑绳仔细称重。
它的重量是867公斤，击败了也是Oliver保持的前澳洲最重南瓜的743公斤的纪录。
新的纪录由澳洲举行南瓜和蔬菜支持者协会认证，Oliver在该协会还保值着澳洲最大巨型绿南瓜的纪录，2015年他的612公斤的纪录保持至今。
Oliver 告诉澳广说培养举行南瓜需要做很多工作，要仔细剪枝，施肥，测试土壤。“里面有很多科学”。
他还得和热浪作斗争，太热南瓜就不长了。
“我们在11月有热浪，真的让南瓜生长放缓，但后来又加速了。太糟了我们遭遇热浪，本来可以做得更好的。”
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世界巨型蔬菜的竞争在2020年像是复兴了，英国尤其如此。9月份英国创下了三项世界纪录：世界最重的红色卷心菜（31.6公斤），最长的婆罗门参 （5.6米）以及世界最长的甜菜根（8.6米）；还有10月份收获了英国最重的南瓜（1176.5公斤）。
世界最重南瓜的纪录是比利时人Mathias Willemijns 2016年种出的大西洋巨型南瓜，重1190.49公斤。
西澳人Kathy Ffoulkes因为种出了世界最长的136厘米的菜瓜（ snake melon)也被载入吉尼斯纪录。
澳人俱乐部（ Diggers Club ）的总裁 Tim Sansom 说种植巨型蔬菜是一种“科学挑战”。土壤必须准备完善，富有营养，保持湿润但不过头，气候足够温暖鼓励省长，有不能太热会让果实裂开爆出种子。
竞赛型的巨型蔬菜种植在澳洲不如在英美受欢迎，这可能就是为何澳洲的纪录要略低于海外的成绩。
但是疫情中对巨型蔬菜种植的兴趣在增长。澳人俱乐部在3月第一次全国封锁时收到的订单多了400-500%，现在他们有8万名成员，比2020年初多了约一万。
对于新手来说，Sansom推荐从巨型西葫芦（marrow）入手，很多园艺爱好者忘记检查西葫芦丛时会收获巨型西葫芦。巨型西葫芦口感可怕，但是特能长。
南瓜要难一些，可能适合熟手。
https://www.theguardian.com/australia-news/2021/jan/12/nsw-gardener-sets-new-record-for-biggest-pumpkin-in-southern-hemisphere
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