亚当斯酿酒厂因2021年一起导致工人受伤的火灾事件面临诉讼 (图片来源：Facebook/Adams Distillery)
塔斯马尼亚北部一家琴酒与威士忌酿酒厂正因2021年导致工人严重烧伤的火灾事件接受法庭审理。
亚当斯酿酒厂在朗塞斯顿治安法院对”未履行健康安全职责致他人面临死亡或重伤风险”的指控表示不认罪。
2021年2月，刚入职珀斯酿酒厂不久的格雷格·朗摩尔在琴酒蒸馏设备起火事故中全身40%面积烧伤。
朗摩尔先生住院治疗达八周之久。
火灾后格雷格·朗摩尔住院八周 (ABC新闻：杰西卡·莫兰)
检方指控亚当斯酿酒厂既未对毫无蒸馏经验的朗摩尔进行充分培训，也未在琴酒制作过程中提供适当监管。
起诉书指出，朗摩尔在制作以乙醇、水和植物成分为原料的琴酒时，因在错误步骤点燃燃烧器而引发事故。
被告方律师反驳称，朗摩尔因创伤后应激障碍导致事故前后数周记忆模糊，其关于未受培训的证词不可靠。
2021年2月亚当斯酿酒厂火灾致一名工人受伤并造成财产损失 (ABC新闻：达米安·麦金泰尔)
“我对当天毫无记忆”
周四庭审中，朗摩尔作证称事故后被诊断为创伤后应激障碍并伴有失忆症状。
面对检察官亚当·戈德曼关于事发当日工作内容的询问，朗摩尔回应：
“我对那天完全没印象，实在无法提供信息。”
他表示最后的记忆停留在事发前一晚。
“再醒来时已在霍巴特皇家医院重症监护室。”他向法庭陈述道。
亚当斯酿酒厂否认违反职场健康安全法规 (ABC新闻：达米安·麦金泰尔)
被告律师杰夫·迪金斯承认朗摩尔”经历了创伤性事件”，但强调监控显示事发前日其曾正确操作琴酒制作流程。
当被问及记忆是否可能出错时，朗摩尔表示”不排除这种可能”。
法庭确认事发前已完成技术培训
2015年由亚当·桑德斯与亚当·平卡德创立的这家酿酒厂，目前桑德斯仍任董事，平卡德虽已离职但保留股东身份。
法庭获悉亚当·桑德斯实施过系统培训 (图片来源：Adams Distillery)
两位创始人在周五庭审中就培训事宜作证，平卡德称桑德斯”职业安全标准无可挑剔”，桑德斯则强调朗摩尔事发前已完成包含安全规范的技术培训，并多次在监督下成功操作琴酒生产流程。
“每个流程环节都进行过示范教学”
桑德斯陈述道。
本案焦点在于朗摩尔是否获得充分培训 (ABC新闻：达米安·麦金泰尔)
检方指出桑德斯向工作安全调查员作证时存在矛盾陈述，既称朗摩尔未表现出对乙醇操作危险性的认知，又承认曾教导其”最后点燃燃烧器”的安全规程。目前治安法官埃文·休斯尚未作出裁决。
