Coles超市与拥有IGA的Metcash澳大拉西亚公司已发起召回行动。(ABC新闻：Jak Rowland)
因担心细菌污染，两大连锁超市集团对多州销售的沙拉及混合沙拉产品发布召回通知，消费者需立即核查20余种预包装沙拉的保质期。
卫生部门警告称，部分Coles和IGA品牌预包装沙拉产品可能含有产志贺毒素大肠杆菌（STEC）。
保质期在2025年4月9日前的包装沙拉均需销毁。
STEC是大肠杆菌的一种变体，可引发腹泻、腹痛、恶心、呕吐及发热等症状。
多款Coles品牌预包装沙拉因公共卫生风险被召回。(图源：Coles)
塔斯马尼亚公共卫生医疗顾问香农·梅洛迪博士透露，在昆士兰州两家不同超市购买的预包装即食菠菜产品中检出该细菌，此次检测属于”主动公共卫生监测”项目。
“食用受STEC污染食品可能导致肠胃炎，约10%病例会出现严重症状，婴幼儿、老年人及免疫力低下者风险更高。”
梅洛迪博士强调。
全澳零售商已同步启动召回程序。
Coles超市与拥有IGA的Metcash公司公布了召回产品清单，并表示可能随调查进展更新名单。
召回产品包括：
Coles菠菜60克/120克/280克/400克装
Coles家常炒菜混合装400克*
Coles羽衣甘蓝菠菜混合装300克*
Coles芝麻菜菠菜混合装60克/120克
Coles甜菜根沙拉320克*
Coles四叶混合装200克
Coles四色生菜混合装120克
Coles厨房香酱通心粉190克
Coles厨房鸡蛋菠菜卷100克
Coles嫩叶甜菜混合装150克*
Coles嫩叶混合装300克*
Coles田园混合沙拉180克*
Coles地中海风味碗185克*
Coles甜菜根沙拉碗180克
Coles红薯超级碗180克*
Coles烤南瓜羊乳酪核桃沙拉265克
Coles厨房绿色女神沙拉300克
IGA及独立杂货店同步召回以下产品：
Community Co澳式沙拉混合装110克
Community Co精细切炒菜335克
Community Co嫩叶沙拉混合装260克
Community Co绿叶混合装160克
Community Co嫩菠菜100克/260克
Community Co嫩菠菜芝麻菜混合装100克
Community Co田园沙拉碗180克
梅洛迪博士表示，目前尚未发现相关病例，但”为预防起见，零售商已扩大召回范围，同时继续追查污染源”。
公众应立即停止食用召回产品，可销毁或前往购买点退货。
已食用相关产品且出现健康问题者应及时就医。
