需要在澳大利亚国庆日（Australia Day）做些什么？香肠，奶油水果蛋白饼，还有其他，这些最棒的食物也许能够“填饱”你的公众假期。因为在国庆节当天晚上10点，如果没有因为食物昏迷（food coma）而睡着的话，那就不是澳洲人（un-Australian）。
酒吧
这是一个公众假期，所以为什么不在小酒馆过呢？除了完整的小酒馆菜单之外，这家位于Fitzroy的Builders Arms Hotel还将提供家庭自制猪肉和苹果酒香肠，以及羊肉串烧烤。在Collingwood的The Grace Darling将会提供特价的澳洲啤酒，演奏AC/ DC乐队音乐，供应香肠。
如果你喜欢在午餐时喝上一杯，那就去这吧，The Brunswick Street Cider House为他们的“澳洲独立音乐节（AusFest）”推出了一个新的苹果酒园，在当天，游客还将获得一杯特有的啤酒。位于CBD的Young & Jackson Hotel将举办他们的澳大利亚国庆日精酿啤酒比赛（Craft Beer Showdown），10澳元品尝一次来自澳大利亚各地的啤酒，决定哪个州府酿造的啤酒最好。
在St Kilda 的The Local Taphouse将再次举办The Hottest 100 Aussie Craft Beers (AKA #h100beers)活动。在Carlton的The Dan O’Connell会为那些猜对了前10名的人提供酒吧券。
在CBD的Mrs. Parmas将提供淋上了烤大虾和辣椒芒果莎莎的帕尔马干酪鸡肉。
Builders Arms Hotel
地址：Fitzroy ，Gertrude Street ，211
联系电话：94177700
The Brunswick Street Cider House
地址：Fitzroy ，Brunswick Street，386-388
联系电话：94156142
The Grace Darling Hotel
地址：Collingwood ，Smith Street ，114
联系电话：94160055
Young & Jackson Hotel
地址：墨尔本，Swanston和Flinders Streets拐角
联系电话：96503884
The Local Taphouse
地址：St. Kilda East ，Carlisle Street ，184
联系电话：95372633
The Dan O’Connell
地址：Carlton ，Canning Street，225
联系电话：93471502
Mrs. Parmas
地址：墨尔本，Little Bourke Street ，25
联系电话：96392269
烧烤
Woolworths发起了两场大型慈善香肠义卖：一处在Docklands，一处在Federation Square。网球迷们可以从上午11点至下午3点前往联邦广场，在品尝香肠的同时在大屏幕上观看澳网。从中午开始去Docklands的人，可以去纽基广场（NewQuay Piazza）的Those Girls Iced Teas喝杯饮料，在晚上9点半的烟花秀开始之前，观看Strictly Ballroom表演。
此次香肠义卖将为ANZAC Appeal筹集资金。
想烤肉，听Triple J’s Hottest 100，那你一定不能错过The Fox Hotel。 花25澳元，你会得到一盘烧烤食品，沙拉，和五瓶啤酒。
如果你正在自己家里举办一个烧烤，那为什么不和The Big Red BBQ一起为澳洲肾脏健康组织（Kidney Health Australia）募集资金呢。
今年，参与者面临的挑战是把五种“有利于肾脏”的成分加入到他们的菜单中：樱桃，茄子，玉米粥，乳清干酪和迷迭香。
NewQuay Piazza
地址Docklands ，Docklands Drive ，429
时间：中午到晚上9点半
Federation Square
地址：墨尔本，Swanston和Flinders streets拐角处
The Fox Hotel
地址：Collingwood ，Wellington Street和Alexandra Parade拐角处
联系电话：94164957
馅饼和公园
如果你周六在市中心，在Block Arcade 的Dinkum Pies的肉馅饼绝对值得一尝。往东步行十分钟，在Fitzroy Gardens的树荫下享用，或在路上都可以。或去墨尔本港的Pure Pie买个刚出炉的滚烫馅饼和冰冻馅饼。
South Yarra的Tivoli Road Bakery将在这个公众假期关门歇业，但他们会在1月25日周日开门卖馅饼。
Herring Island和The Royal Botanic Gardens都是野餐的好地方。
Dinkum Pies
地址：墨尔本，Block Place，29
联系电话：9654 6792
Pure Pies
地址：墨尔本港，Bay Street，383
联系电话：0408 557 215
Tivoli Road Bakery
地址：South Yarra，Tivoli Road,3
联系电话：9041 4345
Herring Island
地址：通过Como Landing进入
时间：上午11到下午5点
Royal Botanic Gardens
地址：South Yarra，Birdwood Avenue
联系电话：9252 2300
节日和流动餐车
从泰国到西藏，在展览场地的International Street Food Festival将设摊售卖超过70多种不同的文化食品，还有包括Dami Im， Nathaniel， The Cat Empire 和Pete Murray在内的澳大利亚艺术家会进行表演。
Royal Croquet Club从1月16日至2月1日会在Birrarung Marr举办现场音乐表演。
包括Gelato Messina， St. Ali， Miss Chu 和Mr. Claws在内的流动餐车和Beatbox Kitchen，Taco Truck和The Brulee Cart在澳大利亚国庆日当天将一起出动。
International Street Food Festival
地址：Ascot Vale，墨尔本会展中心
时间：1月25日至26日
Royal Croquet Club
地址：Birrarung Marr
时间：1月26日从中午开放到午夜
甜点
在Spotswood的Candied Bakery（周六和周日开放）应该是你的首选。他们的海绵蛋糕，果酱和巧克力包裹的拉明顿蛋糕让无数人着迷。
喜欢吃巧克力的人会愿意前往Geelong 附近的La Madre Bakery，他们在澳大利亚国庆日会从中午起开业。
如果你更爱奶油水果蛋白饼，那就去Rockpool Bar & Grill，虽然有些贵，但它的粉丝认为花21澳元是值得的。喜欢草莓口味的可以去Trampoline Gelato。而且，如果你喜欢冒险的话，他们还将提供vegi-mate swirl味道的蛋白饼。 （没错，就是咸味酱风味的。）
Candied Bakery
地址：Spotswood，Hudsons Road，81A
联系电话：9391 1335
La Madre Bakery
地址：Bell Park，Milton Street,18
联系电话：5272 1727
Rockpool Bar and Grill
地址：Southbank，Crown Casino
联系电话：8648 1900 8648 1900
Trampoline Gelato
地址：多个地点
联系：trampolinegelato.com.au
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