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谈到墨尔本的黑色，大家最快想到的就是咖啡。但是你知道吗？墨尔本的巧克力同样有着不输给咖啡的实力哦！
墨尔本的第一家糖果店早在19世纪40年代就已出现。时至今日，越来越多的巧克力精品店和咖啡屋，都在为广大甜品爱好者们提供着精美的手工巧克力。
下面，我们将为大家介绍墨尔本的10佳巧克力店。
1.MORK CHOCOLATE
在过去几年间，如果你在墨市的咖啡馆里喝到了一种非常美味的热可可，它很有可能就是由MORK CHOCOLATE所出品。
在瑞典语当中，“Mork”即为黑色。店主Josefin Zernell和Kiril Shaginov已经在墨市北部开设了第一家Mork概念店，店内提供了4中口感各异的巧克力任君品尝。
地址：150 Errol St, North Melbourne
2.CACAO LAB
2003年，Tim Clark和Laurent Meric在St Kida开了第一家Cacao Lab。现如今，他们所制作的手工巧克力、蛋糕和马卡龙已经风靡了整个墨尔本。
地址：Driver Lane（St Kilda, Doncaster, Highpoint均有分店）
网址：cacao.com.au
3.KOKO BLACK
在12年前，Koko Black只是一家默默无名的小店。现如今，他们的热可可已经家喻户晓。店内还提供手工巧克力、巧克力棒以及礼品盒。
地址：Royal Arcade（市内有多家分店）
4.PANA CHOCOLATE
这家的巧克力不仅在墨尔本有口皆碑，他们还进军了海外市场。2013年8月份，Pana Chocolate在Richmond正式营业，其美味的巧克力吸引了众多甜品爱好者。特制的巧克力棒更是在澳洲、美国和欧洲的2000多家商店内销售。
地址：491 Church St, Richmond
5.MONSIEUR TRUFFE
墨市的吃货们都知道，在Lygon St的一扇小红门背后，墨尔本最好的巧克力正在等着他们。从巧克力豆到巧克力棒，这里应有尽有。
地址：351 Lygon St, East Brunswick
网址：monsieurtruffechocolate.com
6.XOCOLATL
Xocolatl是阿兹特克语中巧克力的意思。在过去的10年间，Christos Partsiogloui和他的家人一直在为墨尔本的甜品爱好者们提供比利时式的巧克力盛宴。另外，他们店内的香酿草莓非常值得一试哦！
地址：11 Strathalbyn St, Kew East
7.CHOCAMAMA
3个月前，Louise Hannell的Chocamama在Degraves St正式开业。墨尔本本地的甘草、煮糖果和手工巧克力吸引了不少食客慕名而来。松露、塔斯马尼亚软糖和色彩斑斓的果冻让Chocamama成为了一站式糖果店。
地址：6 Degraves St，墨尔本
8.BURCH & PURCHESE
Darren Purchese是墨尔本知名的“巧克力魔法师”。现在，他和妻子Cath Claringbold开办了属于自己的巧克力店。Brunch & Purchese提供各种口味的巧克力豆，千万不要错过哦！
地址：647 Chapel St, South Yarra
9.HAHNDORF’S FINE CHOCOLATES
在Hahndorf，你能找到40多种口味的松露巧克力。为了能让顾客满意，店内还提供了口味测试泵，让你提前感觉巧克力的馅料，方便你找到最爱的那种口味。
地址：North Balwyn, Croydon South, Black Rock和Montrose都开有多家分店
10.CIOCCOLATO LOMBARDO
早前，它只是在Prahran市场内进行小规模出售。现如今，世界上最好的餐馆之一也将它的巧克力列在甜品菜单上。店主Tad Lombardo的手艺一下就打动了Attica的主厨Ben Shewry。面对这样的认可，你还需要考虑吗？
地址：Prahran Market, 163 Commercial Rd, South Yarra
新聞來源：
文章转载自Herald Sun
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