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澳大利亚 – 小伙用中国风巧克力惊艳世界，“瓷器”都能吃！-澳洲唐人街
36岁的苏州小伙韩磊，从事巧克力翻糖工艺研发已有20年。（图/937江苏新闻广播的微博视频截图） 青铜器，绣花鞋，青花瓷瓶......这些竟然都是能吃的！36岁的苏州小伙韩磊，从事巧克力翻糖工艺研发已有20年。近年来，他在国际比赛中屡屡斩获大奖，“杀手锏”就是中国元素。他从中国传统文化中汲取灵感，并在“舶来”的巧克力工艺中融入刺绣、捏塑、剪纸等多种中国传统技法进行创造。他希望用巧克力为载体，更好地…- 85
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