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95%以上的民众每餐未能吃到5种以上的蔬菜来保持健康 — 福音来啦！澳洲蔬菜粉即将面世，既能减少食品浪费，民众也能更方便地吃到健康蔬菜
日前，维州一家初创公司正在研制一种以蔬菜为原料的营养品，并计划在数月之内将其技术商业化。 据《太阳先驱报》报导，两年前，维州蔬菜种植商Fresh Select与澳洲联邦科学与工业研究组织（CSIRO）合作创办了一家食品制造公司Nutri V，专门生产以蔬菜为原料的营养品。 Nutri V公司将那些长相不佳、可能会被丢弃的西兰花和胡萝卜制成蔬菜粉，这些蔬菜粉可用来制作饮料和休闲食品。目前，该公司正在…- 339
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