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你能说出一个低热量，零脂肪，无胆固醇，低糖低盐的，又含有膳食纤维，多种维生素和矿物质的食物吗？听上去不太真实，但你猜怎么着，它确实存在，被称之为“蘑菇”。幸运的是，现在有人将蘑菇这个超级食品融入到了早午餐中，各位有福了，喜欢的人可以看看墨尔本的5大蘑菇早餐地。
East Elevation
週末来这里享受早午餐，氛围很好，不吵闹。点上King and swiss brown mushrooms和小菠菜，山羊奶酪…，悠然惬意。你会想着和朋友再次来到这里。
地址：351 Lygon Street, Brunswick East, VIC 3057
电话：(03) 9381 5575
营业时间：Mon – Fri / 8am – 4pm；Sat – Sun / 8.30am – 5pm
Hannah
这是一个洁净的餐厅，工作做的很细致，自制食物很好吃。这里就餐没有好到特别之处，但依旧不失为一顿好食。早餐有金针菇，香菇，荞麦吐司，荷包蛋等等。
地址：141 Chapel St St Kilda, VIC, 3182
电话：: (03) 9534 4442
Monk Bodhi Dharma
素食主义菜式，四千多家餐厅这家被食客评在79名。来这里用餐的顾客很多，选择范围慢烤牡蛎王，蘑菇，菠菜和蕃茄干玉米麵包～
地址：Rear 202 Carlisle St Balaclava, 3183, VIC
Website: monkbodhidharma.com.au
Stagger Lees
早餐相当丰富，烤松茸，松露配粥，鸡蛋，农家烤麵包～哈哈，早午餐相当棒的选择。
地址：276 Brunswick St, Fitzroy
电话：(03) 9419 5564
营业时间：Mon – Fri / 7am – 4pm；Sat – Sun / 8am – 4pm
Salford Lads Club
週末早晨的一缕阳光，让你有冲动到这里享受一顿美好的早餐，来一份鸡蛋蘑菇吐司，一杯咖啡，消遣一个上午。
地址：Cnr Bridge and Fennell St Port Melbourne, VIC, 3207
电话: 03 8534 9957
营业时间:Mon to Fri 7:00 am – 4:00 pm；Sat 8:00 am – 2:00 pm
知道了蘑菇价值，知道了蘑菇早餐，是不是不容错过！
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