
全球范围内,预计儿童和青少年肥胖的激增将超越超重的增加。 (Getty Images: courtneyk)
随着全球肥胖率的飙升,预计到2050年,澳大利亚一半的儿童和年轻人将面临超重或肥胖的风险。
这项由澳大利亚研究人员主导的重大国际研究指出,澳大利亚的儿童和青少年经历了世界上最快的肥胖转变。
如果不立即进行政策改革和采取行动,预测表明,未来25年内,约三分之一的儿童和年轻人将肥胖,人数达到220万,160万人将处于超重状态。
主笔杰西卡·凯尔(Jessica Kerr)表示,未来五年内预期的显著肥胖增长强调了采取紧急行动的必要性。
凯尔博士来自墨尔本穆道克儿童研究所,表示:“在这个肥胖水平下,重要的是要意识到需要改变的是整体系统,而不是儿童或父母。”
“我们需要摒弃肥胖是个人过错的观念,政府和决策者必须有所作为。”
尽管对于超重和肥胖风险的认识有所提高,但研究发现,全球儿童和青少年(5至24岁)中的肥胖率在过去三十年中三倍增长。
今天在《柳叶刀》上发表的仅有的两篇论文之一的这项研究,探索了全球成人的相关数据,这些研究为迄今为止最全面的全球超重和肥胖率分析提供了依据。
研究显示,假如历史趋势继续,预计到2050年,60%的成人(38亿人)和三分之一的儿童及青少年(7.46亿人)将面临超重或肥胖。
华盛顿大学健康计量学教授及成人群体研究的主要作者埃曼努埃拉·加基杜(Emmanuela Gakidou)表示:“前所未有的全球超重和肥胖疫情是深重的悲剧,也是巨大的社会失败。”
全球问题
尽管2021年全球成人中近一半被估计为超重或肥胖,但体重增长在全球范围内差异显著。
在南太平洋的许多地区,包括库克群岛、瑙鲁和汤加,成人和儿童中超重和肥胖的水平已经很高,而在高收入国家中,智利、美国和新西兰受到的影响最为严重。

一旦儿童和青少年确立肥胖,返回健康体重非常困难。 (Getty Images: courtneyk)
凯尔博士表示,尽管还有许多国家,包括南亚和中欧,有更高比例的超重人群而非肥胖人群,但这些地区“仍有可能战胜这一肥胖危机(通过预防策略)”。
为了追踪全球趋势,研究人员使用了成人的体重指数(BMI)测量以及国际肥胖工作组对18岁以下个体的标准。
尽管近期国际专家推荐了替代的临床肥胖测量标准,研究人员依旧认为,BMI仍然是最可行的选项,用于大规模监测人群的肥胖情况。
研究表明,儿童和青少年在北非和中东的肥胖转变将特别迅速,因这一上升与人口增长相吻合。
凯尔博士表示:“我们认为正在遭受营养不良的地方,现在超重和肥胖的普遍性正在增加……趋势显示这一现象将会加剧。”
这些国家的政府需要将注意力转向这种“营养不良的双重负担”。
她指出:“他们确实需要继续关注营养不良和生长迟缓,同时也要对超重和肥胖给予足够的重视。”
儿童肥胖的长期影响
凯尔博士表示,除了对医疗系统和经济的影响,儿童和青少年的肥胖也会对他们的学校和社区参与、心理及身体健康产生负面影响。
她强调:“肥胖可能在儿童时期就引起早期疾病的迹象,例如脂肪肝病、2型糖尿病、高血压,甚至生育问题。”
凯尔博士表示,全球范围内,在生育年龄即将到来的青少年女孩应被视为优先保护群体,以避免肥胖和慢性病的代际传播。
“澳大利亚的女孩是世界上最快进入[肥胖主导]行列的群体之一,”
她说。
她补充道:“我们需要支持这些女孩,尤其是在他们进入生育年龄时,因为我们知道,肥胖的孕妇更可能生下同样受肥胖困扰的孩子。”
应对促进肥胖的环境
维多利亚癌症协会食品健康联盟的执行经理简·马丁(Jane Martin)表示,这些研究结果“令人非常担忧”,显示政府急需投资减少人口层面肥胖的驱动因素,尤其是在儿童中。
马丁女士没有参与《柳叶刀》研究,她指出:“我们有机会落实那些被推荐了数十年的预防策略……例如对糖饮料征收税以及禁止不健康食品的营销。”
她表示:“众所周知,有非常强大的产业利益,不仅包括加工食品行业,还包括所有相关的受益者——主要体育联赛、媒体平台,他们在推动有意义的改变上非常有效。”
她指出:“目前,这些既得利益者从销售含有廉价配料的超加工食品中获得巨额利润……这是以我们儿童和年轻人的健康为代价的。”
凯尔博士同意,解决健康的商业决定因素是扭转肥胖率上升的关键,除此之外,还需要改善儿童的营养、身体活动及生活环境的策略。
她强调:“应该采取一种综合政策的方法……这样可以考虑城市规划,确保我们的社区可步行,并为需要的区域提供学校餐食。这些都涉及不同领域的政府合作。”
凯尔博士表示,澳大利亚超重和肥胖率上升是对促进肥胖环境的一种“生物反应”。
“我们生活在一个在拥有丰富、经济实惠的超加工食品的环境中。”
她补充道:“这意味着,尽管提倡的个人策略似乎合理——少吃、多动、改善睡眠——但在这样的环境中,个人很难长期坚持,因为这些环境实际上在促使他们反其道而行。”
面对全球儿童肥胖率的上升,澳大利亚将成为首个遭受此现象影响的国家之一。研究结果强调了需要采取紧急政策,让整体社会结构发生改变,而不仅仅是指责家庭。应对儿童肥胖不仅关乎个人责任,更需要全面的公共健康战略、政策干预和社会环境的改进,以创造一个促进健康的生活环境。