约五到六年前，进口水果常被视为”天价果品”的代名词。
彼时进口水果定价普遍高昂，国产高端水果同样价格不菲。
随着时间推移，多数国产高端果品逐渐走向亲民路线，部分进口水果如车厘子等也实现价格回落。但澳大利亚水果却成为例外，其售价始终坚挺。
今年新上市的澳洲水果依旧维持高价策略，在市场中格外显眼。
以澳洲皇后李为例，单颗售价达10元人民币，其定价单位以”个”而非”斤”计算引发关注。
这种被称为”澳洲胭脂李”的品种，虽个头小于常见恐龙蛋李，但硬脆状态下仍保持清甜口感，类似中国脱骨脆李的风味特征。
另一款澳洲水蜜桃单颗售价高达20元，即便在中国优质水蜜桃产区产品面前，该定价仍显突出。
支撑其高价的三大因素值得探究：首先是反季节供应优势，南半球产区填补北半球市场空档期；其次是高昂空运成本；最关键的是成功的商品化运作。
澳洲水果通过精致包装塑造礼品属性，在附加值提升方面成效显著。相较之下，中国高端水果溢价多源于产量稀缺性，在产品形象塑造与品牌溢价能力方面仍存差距。
本文通过对比中外水果定价策略，揭示澳大利亚进口水果维持高价的深层逻辑。在多数高端果品价格走低的市场环境下，澳洲皇后李、水蜜桃等凭借反季节供应优势、空运成本转嫁及成功的品牌包装策略，塑造出”轻奢礼品”的商品属性。其核心在于将水果从日常消费品升格为情感载体，通过视觉营销与消费场景重构实现高附加值，这种差异化竞争策略为中国果业转型升级提供启示。
