健康医药
澳洲汇集了全球众多的族裔，所以各种美食简直是数不胜数。。。身体是革命的本钱，健康是幸福人生的保障！
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让中医更美更有趣更贴近生活
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长期以来，人们一直认为饮食中的脂肪与中风风险相关，11月9日公布的一项新研究表明，更重要的因素可能是脂肪类型——而不是摄入量。 中风是美国第五大死亡原因，营养学家长期以来一直致力于了解饮食在其中的作用。研究发现，食用更多动物脂肪的人患中风风险较高，而从蔬菜中获取更多脂肪的人患中风的风险较低。 哈佛大学公共卫生学院博士后研究员、最新研究作者王峰磊(Fenglei Wang，音译)说：“如果每个人都能…
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很多人不想去做核酸检测 除了受不了那个酸爽外 还担心会交叉感染等等。 但澳洲人很多人不想做检测 怕把脑子捅坏了 早在去年，一名40多岁的女性做检测后， 居然从鼻子漏出脑液！ 简直是直捅天灵盖儿啊据说在做完测试不久，她的鼻子开始大量滴水，她的头部受伤，整个人变得恶心想呕吐。 随后，她的头和脖子开始变得僵硬，并且她尝到了金属味道。 结果，医生扫描后发现她的头骨底部有一个洞。 …
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//前言// 新冠传染性最强新变种蔓延多国， 澳洲人最担心的事情还是发生了… 除了新冠病毒还有多种病毒爆发， 近期感染人数持续飙升， 大批澳洲华人都中招了！ 新变种JN.1在澳蔓延 大批华人中招嗓子似刀片 最近新冠变异株JN.1因迅迅速在多国传播，导致感染人数激增，受到全球多国的关注。 世界卫生组织本周宣布新出现的 JN.1 为“感兴趣的变种”！ 澳洲卫生部门也发出警告，提醒人们警惕圣诞假期人群聚…
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今天这故事挺毁三观， 澳洲曝出6岁儿童接种疫苗后，出现罕见副作用： 月经大出血 6岁的孩子，出现月经大出血? 这着实把澳洲父母吓个不轻， 一张记录着6岁孩子副作用的截图，就在澳洲父母群中散播开来。 很多人都在问，搞错了吧？怎么可能？图的来源呢？ 不查不要紧，一查发现，还真是TGA的权威公布。 那么TGA是啥？有多权威？ TGA(The Therapeutic Go…
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前言 澳洲卫生部长宣布： 明年3月，开始接种新冠疫苗！ 年底，实现全民接种！ ——澳洲卫生部 随着澳洲疫情逐渐乐观，疫苗又传来了新消息！ 澳洲卫生部部长官宣： 明年3月，第一批开始接种新冠疫苗！ 在2021年底，实现全民接种！ 终于，经历过第一波和第二波新冠疫情的袭击， 澳洲终于在最近看到了“一丝光亮”！ 澳洲境内各州也在逐步解禁，年底前州内互通就在眼前！ 据每日电讯报报道，澳洲卫生部长Hunt宣…
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2023-24年度巧克力消费量下降5.7% (ABC记者：艾莉丝·马歇尔) 在生活成本危机背景下，澳大利亚人正增加红肉和禽肉摄入，同时减少甜食消费。澳大利亚统计局（ABS）周五发布的新报告显示，与上一财年相比，2023-24年度红肉和禽肉消费量增长2.3%。肉类消费激增推动该时期食品与非酒精饮料总消费量达到1530万吨。但值得注意的是，巧克力消费量下降5.7%，这与过去五年日均增长1.9克的趋势…
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Shane Schnitzler表示，缺乏耐心是谢泼德牛油果面临的主要挑战。(Adobe Stock: PIXbank) 厨师Lillian Kaskoutas表示，她注意到谢泼德牛油果常被诟病质地坚硬、味道寡淡，在"牛油果短视频平台"上不受欢迎。这位在悉尼加迪盖尔地区工作生活、曾与澳大利亚牛油果协会合作的厨师认为，尽管风评不佳，这个品种其实独具优势。"你不会用处理粉…
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墨尔本首家CBD酒庄下月将在弗林德斯巷247号揭幕，选址颇为特别——这栋建筑的二楼常年举办戒酒互助会，而新酒庄就开在其底层。餐饮集团Barman & Larder老板埃迪·穆托透露，五年前他与持有罗斯大厦产权的慈善机构达成了租赁协议。这位同时经营科林斯街中央市场、南岸左岸餐厅及圣基尔达Flour Child餐厅的商人表示："说服他们接受共处一栋楼花了很长时间，对方需要确认我们以餐…
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从瑞典到意大利，欧洲精妙的设计美学为我们甄选奢华单品带来灵感。 为生活注入欧式风情——无论是斯堪的纳维亚的极简主义、巴黎的优雅格调、米兰的别致不羁，还是兼收并蓄。 星辰引力 | 迪奥标志性的星辰护身符源自Rose des Vents系列，灵感来自克里斯汀·迪奥的旅行经历和他随身携带的幸运符。为庆祝该高级珠宝系列问世十周年，星辰图案被重新诠释为新款设计，包括这对繁复的不对称耳环。枝形吊灯风格镶嵌孔雀…
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墨尔本新开业的Mecca旗舰店将成为全球最大美妆零售空间。这个看似夸张的布局或许是步妙棋，无论如何，时机把握堪称完美。 "这对Mecca具有深远意义。"周一清晨的Mecca总部，全身玫瑰色装扮的CEO兼创始人乔·霍根正讨论她迄今最雄心勃勃的项目：占地4000平方米的三层美妆百货。她表示目标是打造全球最受喜爱的美妆圣地，恰巧也将成为规模之最。"这将是Mecca美妆理念至…
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克尔斯滕·卡里奥尔是护肤品牌Lanolips的首席执行官，该品牌的明星产品润唇膏如今是德鲁·巴里摩尔和萨布丽娜·卡彭特的最爱。 你通常几点起床？ 早上6点45分。 每天都这样吗？是的，除了周末。但即使周末我也会早起。 起床后第一件事做什么？刷社交媒体！我知道这习惯不好——但我严格控制时间，只刷五分钟。6点50分前一定下床，十分钟内完成淋浴、化妆和发型。接着叫醒儿子。 Lanolips首席执行官克尔…
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我们采访了厨师沃恩·梅比（Vaughan Mabee）和托莫斯·帕里（Tomos Parry），他们将在墨尔本美食与葡萄酒节上呈现他们的火焰烹饪菜肴。 一位是来自新西兰的狩猎、射击、钓鱼爱好者，另一位则是口齿伶俐、拥有终身火烹饪经验的威尔士人。他们都是全球顶尖厨师，并且本月将作为特别嘉宾出席墨尔本美食与葡萄酒节。 他被称为南岛的疯狂天才，这位新西兰厨师对户外和挑衅性烹饪的热情，使得他位于中奥塔哥的…
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煎饼星期二与基督教复活节的庆祝活动密切相关，但它也成为了一种非宗派的文化传统。 (法新社：罗曼·杜塞林/汉斯·卢卡斯) 本周标志着基督教复活节庆祝活动的开始。虽然复活节通常与热十字包和巧克力蛋有关，但还有另一种甜点值得享用：煎饼。接下来，我们来看看这道黄油煎饼与基督教节日之间的联系。煎饼星期二是什么时候？这个星期二，即3月4日。煎饼星期二是什么？它是四旬斋开始的前一天，这是一个为期40天的禁食时期…
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Rigby Barnes设计了一系列以传统土著食材为基础的饮料。 (提供：Rigby Barnes) 在孩提时代，本·泰勒（Ben Tyler）常常穿梭于高大的长矛草丛中，寻找能够放入小罐中的成分，以调制出有趣的新饮品风味。他啃着土著甘蔗djilidjilih，时不时驱赶嗡嗡作响的马蜂，探索着周围卡卡杜国家公园家乡里每种植物与食物的独特味道及质感。“我记得收集树叶和花朵，把它们放进小罐子里，看看它…
